Després de l'inici de la tardor, hem de nodrir els nostres pulmons i prevenir la sequedat

Avui per fi comença la tardor Tot i que a principis de tardor no fa tanta calor, no oblideu que encara hi ha un període d'estiu després de tardor. Un vell metge xinès ens recorda que quan es tracta de la dieta, hem de centrar-nos en nodrir els pulmons i prevenir la sequedat, i menjar aliments més picants, frescos, refrescants i àcids i dolços.

Com que la tardor es caracteritza per l'aire sec, que pot danyar fàcilment els pulmons i consumir líquids corporals, hem de prestar atenció a nodrir el yin i humitejar els pulmons, i inhibir les coses càlides i seques. Podeu menjar més meló d'hivern, meló amarg i lufa.

1. Meló d'hivern

El meló d'hivern té el contingut d'aigua més alt i gairebé no conté greixos i pocs hidrats de carboni, per la qual cosa té un baix valor calòric i és un aliment lleuger. Com que el meló d'hivern és fresc a la natura, pot eliminar la calor de l'estiu, afavorir la diuresi i alleujar el restrenyiment, i ajuda al cos a eliminar els residus i desintoxicar-lo.

És especialment adequat per a persones obeses, persones amb deficiència de vitamina C, edema de l'embaràs, edema renal, peu d'atleta i pacients amb diabetis. No obstant això, no és aconsellable menjar meló d'hivern mentre prenen medicaments tònics Les persones amb malaltia de llarga durada, deficiència de yin i hiperactivitat de foc, deficiència de melsa i estómac i refredat, i femta solta i diarrea han de menjar-lo amb precaució.

2. Meló amarg

El contingut de proteïnes, greixos i hidrats de carboni del meló amarg és més elevat entre les verdures de meló, especialment el contingut de vitamina C, que arriba a 84 mg per 100 grams, ocupant el primer lloc entre les verdures de meló.

El meló amarg també conté fibra bruta, carotè, momordica charantia, fòsfor, ferro i una varietat de minerals, aminoàcids i altres nutrients, que poden eliminar la calor i alleujar la calor de l'estiu, netejar el cor i millorar la vista i alleujar la fatiga. El meló amarg conté substàncies similars a la insulina, que tenen un efecte significatiu en la reducció del sucre en sang.

Si els nens tenen calor espinós, fregueu-los amb aigua bullida amb meló amarg, que té l'efecte d'alleujar la picor i eliminar la calor espinosa. No obstant això, les dones embarassades i les persones amb melsa i estómac febles no haurien de menjar-ne.

3. Lufa

El suc de lufa s'anomena "aigua de bellesa". Això es deu al fet que la lufa conté ingredients com la vitamina B1 que prevé l'envelliment de la pell i la vitamina C que fa que la pell sigui blanca. Pot protegir la pell, eliminar les plaques i fer que la pell sigui blanca i tendra. És de naturalesa dolça i suau, i té els efectes d'eliminar la calor i refredar la sang, desintoxicar i alleujar el restrenyiment, dissipar el vent i resoldre la flegma, dragar meridians, promoure la circulació sanguínia i promoure la lactància.

Després de l'inici de la tardor, s'ha de prestar més atenció a menjar més verdures i fruites per augmentar la fibra i l'aigua. Per tant, no és aconsellable menjar carn com a aliment principal en aquest moment, encara que es vulgui "engreixar a la tardor", cal parar atenció a la combinació nutricional de carn i verdures. A més, la humitat de l'aire és baixa a la tardor i la pell és propensa a la sequedat. Per tant, cal parar atenció a la ingesta d'aigua i vitamines durant tota la tardor.