Apreneu a congelar i conservar els cogombres de mar en remull

Els cogombres de mar són un plat de marisc molt comú, però la majoria dels cogombres de mar que mengem ara estan especialment processats i conservats perquè els cogombres de mar que mengen els amics que no viuen a prop del mar s'han de processar i conservar abans de poder-los utilitzar, sinó no hi ha manera de preparar els cogombres de mar a temps, els cogombres es poden congelar a la nevera. cogombres de mar i assegureu-vos que els nutrients dels cogombres de mar no es perdin.

El cogombre de mar és un producte del mar, per la qual cosa el més important és la seva conservació.

En general, si es tracta d'un producte del mar, cal congelar. Aquesta és la forma més bàsica i habitual de conservar els cogombres de mar d'aquesta manera La conservació dels cogombres de mar es congela, la qual cosa pot garantir que la conservació del cogombre de mar es pot estabilitzar bàsicament s tenen el millor efecte quan es fan els mètodes de processament dels cogombres de mar congelats són generalment els següents.

Com processar cogombres de mar congelats

Pas 1 : Quan es processen cogombres de mar congelats, s'ha de fer abans que els cogombres de mar es fonguin completament, que és l'anomenada cesària.

Pas 2 : el següent pas és processar els òrgans interns del cogombre de mar quan es processa, cal tallar la boca de sorra del cogombre de mar perquè conté una certa quantitat de sorra, però quan es processa, deixeu la part blanca dins del cogombre de mar.

Pas 3 : Quan es processen cogombres de mar, s'han de netejar diverses vegades per garantir un consum saludable.

Pas 4 : A continuació, traieu el cogombre de mar netejat, assequeu-lo i, a continuació, poseu el cogombre de mar a l'olla a pressió. Recordeu no posar aigua a l'olla a pressió, perquè el cogombre de mar conté molta aigua després del tractament de calefacció, de manera que no cal afegir-hi la meitat del volum de cocu. , perquè si n'hi ha més, produirà molta "saliva", que afectarà greument el gust del cogombre de mar.

Pas 5 : A continuació, tapeu la tapa de l'olla a pressió i escalfeu-la a foc mitjà Després que estigui cuita, espereu una estona abans d'obrir l'olla a pressió, normalment uns quinze minuts.

Sisè pas : després d'esperar que el gas de l'olla a pressió s'alliberi completament, podeu treure el cogombre de mar i tornar-lo a netejar. En general, es necessita més de deu vegades, i canvieu l'aigua diverses vegades.

Pas 7 : després que els cogombres de mar estiguin en remull, el processament es completa bàsicament. Els cogombres de mar congelats ara es poden processar directament com a aliment.

Com processar cogombres de mar congelats

Precaucions per a la manipulació de cogombres de mar congelats

Nota 1 : En manipular cogombres de mar congelats, assegureu-vos d'evitar el contacte amb l'oli, perquè si entren en contacte amb l'oli, és molt probable que els cogombres de mar es dissolguin.

Nota 2 : Si la quantitat de cogombres de mar congelats a processar és massa, podeu embolicar els cogombres de mar amb un embolcall de plàstic, després col·locar-los en aigua mineral i treure'ls quan vulgueu menjar-los.