Es pot emmagatzemar el kiwi a la nevera?

A moltes persones els agrada el kiwi. El valor nutricional del kiwi és, en general, alt, si no s'emmagatzema correctament, pot fer que el kiwi es pudri i es deteriori.

Es pot emmagatzemar el kiwi a la nevera?

El kiwi és una fruita molt resistent a l'emmagatzematge i en general es pot emmagatzemar a la nevera a 1-5`C durant 3-6 mesos. Quan la vulgueu menjar, traieu-la amb uns dies d'antelació i suavitzeu la fruita segons el següent mètode abans de menjar-la.

Ajuntar kiwis amb plàtans i pomes els madurarà més ràpid! ! No mengeu kiwi amb llet. Com que la vitamina C es coagula fàcilment en grumolls amb la proteïna dels productes lactis, no només afecta la digestió i l'absorció, sinó que també provoca inflor abdominal, dolor abdominal i diarrea. Per tant, després de menjar kiwi ric en vitamina C, no s'ha de beure llet ni menjar altres productes lactis immediatament. A més, el kiwi és de naturalesa freda i no s'ha de menjar massa amb la melsa i l'estómac febles. Les persones amb diarrea no l'han de menjar.

Com emmagatzemar i recollir el kiwi

El kiwi és una fruita relativament resistent a l'emmagatzematge, però també hi ha mètodes per conservar els kiwis, en cas contrari, l'emmagatzematge incorrecte farà que els kiwis estiguin rancis. Els kiwis es poden emmagatzemar a la nevera o en un lloc fresc.

1. Emmagatzematge a la nevera: el kiwi cru es pot emmagatzemar a la nevera (uns 1-5 graus) durant aproximadament un mes. Podeu posar el kiwi que vulgueu menjar juntament amb plàtans madurs i pomes i menjar-lo després que estigui suau.

2. Emmagatzemar en un lloc fresc: després de comprar kiwi, l'has de posar en un lloc fresc. Poseu els kiwis en una caixa o bossa de plàstic, és millor no tancar-los completament (si està completament tancat, hi haurà olor de vi podrit quan l'obris la propera vegada). El millor és no col·locar els kiwis en un lloc ventilat, ja que això farà que es perdi fàcilment la humitat del seu contingut, fent que els durs siguin més durs i els tous menys humits.

Com emmagatzemar els kiwis verds

El kiwi és una fruita molt resistent a l'emmagatzematge i en general es pot emmagatzemar a la nevera a 1-5`C durant 3-6 mesos.

En general, una família mitjana compra diversos quilograms de kiwi, que es poden mantenir en una caixa tancada a temperatura ambient durant unes dues setmanes. Durant aquest temps, els kiwis s'estoviran d'un en un i en podeu menjar uns dos o tres al dia. Aquesta és la manera com la majoria de les famílies mengen kiwis, perquè és impossible comprar-ne desenes o centenars de quilos alhora. Això es deu principalment perquè els kiwis no són fàcils d'emmagatzemar i no es poden menjar en un dia o dues o una setmana o dues.

Es poden utilitzar els mètodes següents per accelerar la maduració:

1. Augmentar la temperatura ambient per a la col·locació de la fruita. Com més alta sigui la temperatura d'emmagatzematge del kiwi, més actiu serà el metabolisme de la fruita i més ràpid madurarà.

2. Augmentar la concentració d'etilè i afavorir la maduració de la fruita. Poseu els kiwis frescos en una bossa de plàstic i, a continuació, barregeu les peres o les pomes tallades a la bossa. A continuació, tanqueu la bossa durant 3 o 5 dies i es poden menjar després de madurar. En general, es col·loca una pera o poma tallada per cada quilo de kiwi. Com més peres o pomes hi posis, millor serà l'efecte de maduració. Si la fruita madura s'ha tornat suau, podeu pelar-la i menjar-la. Si la pell no es pot pelar, la pell es pot tallar i menjar.