Com eliminar l'olor de la llet de cabra

A les nostres vides, hi ha moltes opcions de productes lactis. La llet de vaca és una de les quals sovint entrem en contacte, però alguns amics prefereixen beure llet de cabra. De fet, la nutrició de la llet de cabra no és menys que la de la llet de vaca, però moltes persones no saben com eliminar l'olor de xai de la llet de cabra. Hi ha moltes maneres d'eliminar l'olor de xai de la llet de cabra. Podeu començar des de l'ovella o treure-la directament de la llet.

Un és el mètode d'aïllament. És a dir, els mascles i les femelles es crien en corrals separats. Això no només impedeix que la llet de cabra absorbeixi la forta olor de xai, sinó que també redueix l'estimulació dels nervis sexuals de l'ovella per l'alè del moltó, de manera que no es produeixi una forta olor de xai en secretar la llet.

El segon és el mètode del material net. És a dir, no alimenteu farratge florit, fet malbé o pudent. Per exemple, no alimenteu amb farina de peix que conté olor de peix; no alimenteu els pèsols que poden fer que la llet tingui un gust amarg;

El tercer és el mètode de purificació d'aigua. És a dir, que les ovelles beguin aigua neta i fresca que no faci cap olor.

El quart és el mètode de cria. És a dir, evitar l'aparellament directe i implementar la inseminació artificial. Aquest no només és un mètode d'aïllament, sinó també una mesura important per a la millora de la raça de cabres lleteres i la prevenció i el control de malalties.

El cinquè és la Llei de salut. Durant el període de munyit de les cabres lleteres, els fems de cabra, l'orina i les males herbes s'han de netejar regularment per mantenir les cabres i les cases de cabres netes i higièniques i reduir les olors. Abans de munyir, escombrar o netejar les males herbes, la caiguda del cabell, etc. a les cabres, netejar les ubres de les cabres lleteres amb aigua tèbia a 40-50°C i llet fora del corral.

El sisè és el mètode de desinfecció. En munyir, eviteu estrictament que els fems d'ovella, l'orina, la pols, l'herba i altres residus caiguin a la llet, presteu atenció a bullir els cubs de llet i altres estris amb regularitat o desinfecteu-los i netegeu-los amb aigua alcalina al 2%.

Set és el mètode de filtrat. Utilitzeu no menys de tres capes de gasa per filtrar, que poden eliminar les impureses i reduir l'olor. Com més vegades es filtra, menys olor de xai.

El vuit és el mètode de barreja. És millor afegir aproximadament 1/5 de vinagre quan bulli la llet, o afegir una quantitat adequada de suc de fruita a la llet de cabra bullida per eliminar o diluir l'olor de xai.

Nou és el mateix mètode de cocció. Quan bulli la llet, afegiu-hi unes làmines fines o trossos de rave, o una mica de te de gessamí, o unes mongetes mungues i altres aliments.

Deu és el mètode de fermentació. La llet de cabra és la millor matèria primera per fer iogurt La forta olor de la llet de cabra es pot eliminar mitjançant la fermentació amb bacteris làctics.

Moltes persones volen saber com eliminar la forta olor de la llet de cabra. Els mètodes anteriors són per a la vostra referència. Si voleu beure llet de cabra amb un gust agradable, heu de saber eliminar l'olor. Al mateix temps, s'ha d'esterilitzar i desinfectar.