Quina és la recepta especial per a l'equilibri àcid-base?

Sempre que es mantingui l'equilibri àcid-base del cos, ajudarà a resistir més les influències i els perills de la malaltia. Si voleu ajustar l'equilibri àcid-base del cos, la dieta és molt important.

1. L'acidesa i l'alcalinitat del cos humà s'expressen pel valor del pH. Els experts en nutrició diuen que el valor del pH en un cos humà sa està entre 7,35 i 7,45, que és el valor de pH constant dels fluids corporals humans: és dèbilment alcalí, per tal de mantenir les funcions fisiològiques normals i el metabolisme de les substàncies. En termes generals, un valor de pH superior a 7,45 s'anomena intoxicació alcalina, i un valor de pH inferior a 7,35 s'anomena acidosi. Segons les investigacions, a mesura que milloren els nivells de vida de les persones, a causa de l'augment del consum de carn, ous, peix, greixos animals i oli vegetal, moltes persones tenen una constitució àcida i el valor del pH dels seus fluids corporals sovint oscil·la al voltant de 7,35 o inferior, i el cos es troba en un estat subsalubre entre la salut i la malaltia.

2. Les persones amb constitució àcida sovint senten fatiga, pèrdua de memòria, falta de concentració, mal d'esquena, diarrea o restrenyiment, però no es troben problemes quan acudeixen a l'hospital per a les revisions. No obstant això, si et quedes en un ambient àcid durant molt de temps, patiràs una deficiència de calci, un color més fosc de la sang i un augment de la viscositat. La pell de les dones s'apagarà o envellirà prematurament; els nens experimentaran problemes de desenvolupament, pèrdua de gana i dificultats per concentrar-se les persones de mitjana edat i les persones grans són propenses a símptomes com ara dolors nerviosos, hipertensió arterial, arteriosclerosi, úlceres gàstriques, neurastènia, restrenyiment, osteoporosi i hiperlipidèmia. Fins al 85% dels pacients amb càncer tenen constitucions corporals àcides.

3. Avui en dia, com que la majoria de la gent té una constitució àcida, si vols ajustar la teva pròpia acidesa i alcalinitat, a més de fer més exercici, portar una vida regular, ajustar la teva mentalitat i allunyar-te de mals hàbits com fumar i beure, el més important és parar atenció a la nutrició científica i tenir una dieta raonable, és a dir, hem de prestar atenció a l'estructura sanguínia i científica de l'alimentació.

4. En general, els aliments tenen reaccions químiques àcides o alcalines Concretament, els aliments que ingerim, com la carn, els ous, el peix, els greixos animals i els olis vegetals, els hidrats de carboni, etc., són rics en nutrients i menjar-los amb moderació és bo per a la salut. pot accelerar l'arteriosclerosi. Diversos cereals secundaris, verdures i fruites són majoritàriament alcalins. Per evitar una ingesta excessiva d'aliments àcids, hem de menjar més fesols, patates, llet, verdures diverses, fruites i altres aliments per mantenir l'equilibri àcid-bàsic del cos i garantir una bona salut.