La granota toro té paràsits?

A moltes persones els agrada menjar granotes toro. Tenen un alt valor nutricional i un sabor deliciós. Són rics en proteïnes, greixos i colesterol, i per tant, a algunes persones els preocupa que les granotes toro continguin paràsits.

1. Les granotes bous tenen paràsits?

El director de la Secció de Prevenció de Paràsits de l'Institut de Prevenció i Control de Malalties Transmisibles del CDC va dir que actualment no hi ha estadístiques exactes sobre el nombre de granotes infectades amb paràsits, i va suggerir que els ciutadans no han de tenir por de la paraula "granota" i poden tornar a revisar després de dues setmanes. "De fet, la probabilitat que les granotes s'infectin amb paràsits és molt alta. Per exemple, la taxa d'infecció per paràsits de les granotes a Xangai és del 100%; però com que la majoria de granotes toro es crien artificialment, la probabilitat d'infecció és relativament baixa. Hi ha dos tipus de paràsits a les granotes toro, un que pot parasitar i excretar-se temporalment en el cos humà".

"Si és el primer, tenint en compte que els paràsits es desenvolupen lentament, els ciutadans poden buscar tractament mèdic al cap de dues setmanes i prendre medicació per al tractament. Tot i així, no cal estar massa nerviós, perquè els paràsits de la granota toro són paràsits locals i no entraran al cervell. Si es troba amb el segon tipus de paràsits, encara hi haurà menys que preocupar-se, ja que no perjudicaran molt el cos".

2. L'eficàcia i la funció de la granota toro

La granota té un bon efecte nutritiu i desintoxicant. Pot ser utilitzat per nodrir el cos per persones amb mala digestió, àcid estomacal excessiu i constitució feble. La granota pot promoure el qi i la sang del cos, l'energia, nodrir el yin i enfortir el yang, té l'efecte de nodrir el cor, calmar els nervis i reposar el qi, cosa que és beneficiós per a la recuperació del pacient.

3. Valor nutricional de la granota toro

Les granotes bous són molt nutritives i tenen un sabor deliciós. Cada 100 grams de carn de granota conté 19,9 grams de proteïna i 0,3 grams de greix És un aliment nutritiu ric en proteïnes, baix en greixos i baix en colesterol i és molt popular entre la gent. Els òrgans interns de la granota bou i les seves restes són rics en proteïnes, que es poden hidrolitzar per produir aminoàcids complexos. Entre ells, el contingut d'arginina i lisina és relativament alt, el que el converteix en un bon additiu i tònic alimentari.

A més, el sistema endocrí de la granota toro secreta diverses hormones, que es poden utilitzar en medicina, producció industrial i investigació científica després de l'extracció. Per exemple, les hormones pituïtàries s'utilitzen com a oxitocina artificial per a peixos i amfibis, que és beneficiosa per a la cria artificial. Les glàndules gàstriques, intestinals i pàncrees de les granotes toro són riques en substàncies digestives, especialment riques en substàncies proteiques hidrolitzades, que es poden extreure i aprofitar. La bilis de la granota toro es pot extreure i processar amb finalitats medicinals. La pell de granota és una excel·lent matèria primera per fer sutures quirúrgiques. L'oli de granota es pot utilitzar per fer lubricants d'alta qualitat.