Quins aliments tenen més greixos?

Si volem mantenir millor la nostra figura, hem de parar atenció a una alimentació científica i intentar evitar consumir massa aliments rics en calories i greixos, com la pizza comuna, les hamburgueses, alguns productes carnis, la xocolata amb llet, que són aliments rics en greixos i calories.

1. Pizza: la pizza és pur menjar ferralla que és alhora deliciós i abundant. Una llesca mitjana de pizza té entre 350 i 500 calories. La massa de pizza està feta de farina blanca, que és una farina refinada que només conté calories i cap altre nutrient. La gran quantitat de formatge de la pizza és un producte lacti ric en greixos saturats i ric en proteïnes, però només aporta més calories. A més, les creps solen estar cobertes amb guarnicions addicionals com la quallada, el pollastre o el formatge, la qual cosa augmenta el contingut de greixos saturats.

2. Hamburgueses: a l'Índia, les hamburgueses solen contenir verdures i patates de pollastre o patates fregides. Les hamburgueses farcides a les hamburgueses són fregides i generalment riques en greixos saturats i trans. Una altra versió de l'hamburguesa vegetariana índia s'anomena vada burger, que també està feta de pastissos de patates fregits submergits en massa.

3. Carn i productes carnis: Hi ha moltes varietats de carn, com ara vedella, xai, porc, ànec, pollastre, peix i ous. Totes aquestes carns contenen molt greix, però el peix i el pollastre són relativament més saludables. Qualsevol producte de carn de porc i vedella conté almenys un 20-30% de greix saturat (greix dolent).

4. Xocolata amb llet: La xocolata és una substància alta en calories, que conté unes 2.200 calories per cada 100 grams. Al voltant del 60% del greix de la xocolata és greix saturat, i una barra de xocolata conté uns 8 grams de greix saturat.

5. Aliments fregits: Els greixos que produeixen aquests aliments durant el procés de cocció s'emmagatzemen directament en el cos humà i provoquen obesitat. Aquests aperitius fregits contenen almenys un 13-19% de greixos saturats.

6. Dolços: Els dolços generalment consisteixen en ghee, formatge indi, nata, llet sencera, maida (farina blanca), dalda (margarina) i mantega, que són molt riques en greixos saturats. El sucre és un ingredient essencial en molts aliments endolcits o aliments processats. El sucre pot augmentar el nivell de sucre en sang al cos humà, emmagatzemar-se al cos en forma de glucogen i després convertir-se en greix. El sucre es fregeix més o menys durant el seu procés de cocció, i absorbeix molt d'oli durant el procés de fregit. A més, el sucre en si és ric en greix de la llet, de manera que el sucre conté més greix saturat després de fregir.

7. Pastisseria: Els pastissos són diferents del pa La seva textura fina, cruixent i cruixent requereix molt de greix per fer-los. Els ingredients bàsics per fer pastisseria són la maida (farina blanca), la mantega/escurça, el llevat en pols, la nata o els ous, que són rics en greixos saturats. Diversos pastissos com el caramel de xocolata, els pastissos de pinya, etc. contenen altres ingredients com la xocolata i el caramel, que són greixos dolents.