Quina diferència hi ha entre el blat sarraí i el blat sarraí?

El blat sarraí i el blat sarraí amarg són similars, només de diferents tipus. Molta gent està familiaritzada amb el blat sarraí amarg que la gent beu sovint és el blat sarraí amarg, mentre que el blat sarraí és un gra gruixut. Per tant, hi ha una gran diferència entre el blat sarraí i el blat sarraí, i el valor nutricional dels dos també és diferent.

1. Diferència de tipus

El blat sarraí dolç és un cultiu que requereix més fertilitzant i creix a cotes més baixes; el fajol amarg creix principalment a les zones muntanyoses d'altitud per sobre dels 2.500 metres sobre el nivell del mar, és resistent a l'esterilitat i no requereix fertilitzant el valor nutritiu del fajol amarg; Hi ha unes 100 varietats de blat sarraí al món (incloses variants i subespècies), però, en general, es divideixen en dues categories, blat sarraí negre i blat sarraí groc.

2. Utilitza la diferència

Les closques de blat sarraí es poden utilitzar per fer coixins. El contingut de blat sarraí amarg i el blat sarraí dolç en els coixins és gairebé el mateix, tots dos són molt alts, la qual cosa ha superat els requisits d'ús normals que el blat sarraí dolç.

3. Diferència en menjar

El blat sarraí amarg i el blat sarraí dolç es poden utilitzar com a aliment, com ara el famós te de blat sarraí, el "rei dels grans", és sens dubte la millor opció per fer el te de blat sarraí.

4. Funció

El blat sarraí dolç és de naturalesa suau i conté una gran quantitat de rutina, que té activitat vitamínica. La closca de blat sarraí 100% pot prevenir el sagnat causat per capil·lars fràgils, especialment per a pacients amb migranya, espondilosi cervical i insomni. És fresc a l'estiu i càlid a l'hivern, transpirable i calmant, i pot alleujar la fatiga.