Cinc consells de vida imprescindibles

La vida és una ciència Si pots aprendre a ser "mandrós", pot ser més divertit. Els "Consells de vida" us ensenyen a viure de manera intel·ligent.

Com bullir els ous sense trencar-los

Per evitar que els ous s'esquerdin, podeu fer servir una agulla per fer un petit forat a l'extrem més gran de l'ou abans de bullir-lo i, a continuació, posar-lo en aigua perquè bulli. Si un ou té esquerdes, només cal afegir una mica de vinagre i sal a l'aigua i la clara es coagularà en lloc de sortir.

Convertir els residus en un tresor per fer salsa de peix

Talleu 500 grams de caps de peix o espina de peix a trossos petits i poseu-los en una olla amb 150 grams de gingebre ratllat, 50 grams d'all picat i aigua i deixeu-ho coure durant 20 minuts. Filtreu el residu, torneu-lo a posar a l'olla, afegiu-hi la quantitat adequada de salsa de soja, 50 grams de sucre roca, 150 grams de vi d'arròs, deixeu-ho bullir a foc lent, afegiu MSG, retireu-lo de l'olla, deixeu-lo refredar, poseu-lo en un bol de fang, tapeu-lo i es converteix en salsa de peix que es pot utilitzar en qualsevol moment.

Com rentar el peix de cua de cabell

La cua de cabell té una forta olor a peix i és greixosa, i és difícil rentar-la amb aigua neta. Primer podeu remullar la cua amb aigua alcalina i després rentar-la amb aigua neta.

Com obtenir grans de nou

Primer, coeu les nous al vapor durant tres o cinc minuts, després traieu-les i poseu-les en remull en aigua freda durant tres minuts. Traieu-lo i toqueu suaument al voltant de la nou amb un martell. Després de trencar la closca, podeu treure el nucli de la nou.

Com trasplantar les flors en test

Les flors s'han de plantar en tests nous, que han de ser una mica més grans que els originals. Abans de plantar, els tests nous s'han de posar en remull amb aigua, i seria millor remullar-los amb aigua fertilitzant. Si encara feu servir la conca antiga, primer haureu de netejar-la. Trobeu una rajola petita, col·loqueu-la sota el forat de drenatge al fons de l'olla i esteneu el sòl de cultiu al fons de l'olla. Traieu una quarta part de la terra antiga de les flors, desfer-vos de les arrels velles, planta les flors a l'olla, afegiu terra nova a 2-3 cm de la vora de l'olla i compacteu-la. Regueu bé per primera vegada i col·loqueu-lo en un lloc fresc. Es pot exposar a la llum solar després d'una setmana.