Xinyang Maojian és un te verd?

Xinyang Maojian és realment molt comú i popular quan bevem te a la nostra vida diària Tot i que hi ha molts tipus de Xinyang Maojian, també s'anomena Yu Maofeng. És un dels deu tes més famosos del meu país i una especialitat famosa de la província de Henan. Tanmateix, algunes persones no tenen molt clar si Xinyang Maojian és un te verd.

Si volem saber si Xinyang Maojian és un te verd, en realitat és molt fàcil respondre que el Xinyang Maojian que bevem és en realitat un tipus de te verd en si mateix és un terme general per al te verd inorgànic.

Xinyang Maojian és una de les famoses especialitats locals de la província de Henan. És coneguda tant a casa com a l'estranger pel seu estil únic de "prim, rodó, brillant, recte, amb molts pèls blancs, fragància forta, sabor fort i color de sopa verda". Per tant, Xinyang Maojian no només és un te verd, sinó també un te verd inorgànic natural amb una qualitat relativament alta i un valor nutricional, especialment el contingut d'aminoàcids, catequines, cafeïna, substàncies aromàtiques, extractes d'aigua, etc., són millors que els de les zones de te del sud, que no tenen igual a les zones del sud.

Les zones de producció famoses del te Xinyang Maojian són cinc núvols (Cheyun, Jiyun, Yunwu, Tianyun, Lianyun), dues piscines (Heilongtan i Bailongtan), una muntanya (Muntanya Zhenlei), un poble (Hejiazhai) i un temple (Temple Lingshan). La temporada de recollida del te de Xinyang Maojian es divideix en tres estacions: recollir el te de primavera al voltant de Grain Rain, recollir el te d'estiu al voltant de Grain in Ear i recollir el te de tardor al voltant de l'inici de la tardor. Només es recull una petita quantitat de "Paoshanjian" al voltant de Grain Rain, i "Yuqianmaojian" es considera un tresor. Durant l'època de la recollida del te, les muntanyes i els camps s'omplen de noies que recullen el te vestides amb roba vermella i verda, com fades que baixen a la terra.

Xinyang Maojian és un te verd? La resposta és absolutament afirmativa. Conté més nutrients, i el Xinyang Maojian amb millor textura és més famós. Té un bon gust, amb una fragància de llarga durada i un llarg postgust. Hem d'aprendre més sobre aquest coneixement.