El nyam al vapor amb mel pot tractar aquestes malalties

El valor nutricional del ñame és extremadament alt. Un consum adequat pot complementar les proteïnes, aminoàcids, vitamines, etc. que necessita el cos humà, i té l'efecte de millorar la funció immune i retardar l'envelliment. Hi ha moltes maneres de menjar ñame a la vida, entre les quals és comú el nyam al vapor amb mel. És dolç i enganxós, té molt bon gust i pot nodrir el cos i tractar malalties.

1. Mètode de preparació del ñame al vapor amb mel

1. Renteu i peleu el ñame, coeu-lo al vapor i tritureu-lo en una taula de tallar, remulleu els dàtils vermells fins que estiguin tendres, renteu-lo el cogombre, talleu-lo a tires;

2. Poseu els dàtils vermells al fons del bol, després poseu el ñame, les tires de meló i el sucre en un altre bol, barregeu-ho bé, aboqueu-hi els dàtils vermells, coeu-ho al vapor durant 6 minuts i doneu-li la volta en un plat.

2. Anàlisi Nutricional

1. Yam: El ñame conté saponines, moc, alcaloides biliars, midó, sucres, proteïnes, aminoàcids, vitamina C i altres nutrients, així com una varietat d'oligoelements. El contingut és relativament ric i té un efecte nutritiu excel·lent per a la recuperació després de la malaltia. El ñame pot promoure la proliferació dels limfòcits T del cos, millorar la funció immune i retardar l'envelliment cel·lular. Els mucopolisacàrids del ñame es combinen amb minerals per formar os, donant al cartílag una certa elasticitat. És ric en vitamines i minerals, relativament baix en calories i gairebé sense greixos, per la qual cosa té un bon efecte en la pèrdua de pes i el culturisme. La mucina que conté el ñame pot prevenir la deposició de greix al sistema cardiovascular i prevenir l'arteriosclerosi. Menjar ñame també pot augmentar els limfòcits T del cos, millorar la funció immune i retardar l'envelliment cel·lular.

2. Cogombre: El cogombre és la verdura més consumida entre la gent. És cruixent, tendre, fragant, deliciós i nutritiu. Conté una varietat de vitamines, el que el converteix en un producte excel·lent per a la cura de la pell i la bellesa. Pot combatre eficaçment l'envelliment de la pell, reduir la formació d'arrugues i prevenir i tractar la queilitis i la queilitis angular. La substància amarga a la cua del cogombre també té efectes anticancerígens i té els efectes d'eliminar la calor, apagar la set, promoure la diüresi i reduir la inflor.

3. Dàtils (assecats): Els dàtils contenen vitamines A, C, E, P, biotina, carotè, fòsfor, potassi, magnesi i altres minerals, àcid fòlic, àcid pantotènic, niacina, etc. Pot millorar la immunitat humana, prevenir i tractar l'osteoporosi i l'anèmia, suavitzar els vasos sanguinis i calmar la ment. Menjar dàtils pot tenir un bon efecte terapèutic sobre l'osteoporosi en persones de mitjana edat i gent gran, la deficiència de calci en els adolescents durant el període màxim de creixement i desenvolupament, i l'anèmia i la deficiència de ferro en les dones. Els dàtils vermells són adequats per a persones amb hepatitis crònica i cirrosi, i també poden reduir el dany al fetge causat per altres fàrmacs. Els dàtils vermells contenen monofosfat d'adenosina cíclica, que pot dilatar els vasos sanguinis, millorar la contractilitat del miocardi, millorar la nutrició del miocardi i tenir certs beneficis en la prevenció i el tractament de malalties cardiovasculars.