Diferència entre aigua purificada i aigua mineral

Quan la gent surt, els agrada comprar una ampolla d'aigua purificada o aigua mineral, que és convenient i assequible. No obstant això, la majoria de la gent dubta que siguin iguals, per exemple, és aigua purificada o aigua mineral.

Com el seu nom indica, l'aigua purificada és aigua pura que gairebé no conté impureses. Un criteri important per mesurar l'aigua pura és la conductivitat (és a dir, la capacitat de l'aigua per conduir l'electricitat). Com més ions impureses conté l'aigua, més gran és la seva conductivitat (el H+ i l'OH- ionitzats per la mateixa aigua també poden fer que l'aigua sigui conductora). L'aigua destil·lada a la qual sovint ens referim és aigua pura feta per destil·lació.

L'aigua potable purificada es refereix a l'aigua que compleix les normes sanitàries per a l'aigua potable. Es processa per destil·lació, desionització, intercanvi iònic, osmosi inversa i altres mètodes de processament adequats per eliminar minerals, components orgànics, impureses nocives i microorganismes de l'aigua. No conté cap additiu (excepte l'ozó).

L'aigua mineral és aigua que conté minerals, que conté elements rars essencials per al cos humà. En termes generals, l'aigua mineral sovint es distingeix de l'aigua dolça ordinària pel que fa a la temperatura, el contingut de sal, la mineralització, la composició química de l'aigua o les característiques dels gasos que escapen lliurement. Els oligoelements de l'aigua mineral poden participar en el metabolisme de les hormones i els àcids nucleics del cos humà, i es pot dir que són ingredients per a la cura de la salut que necessita el cos humà. No obstant això, els resultats de la investigació fisiològica i química mostren que moltes aigües minerals no compleixen els requisits d'higiene. S'informa que la concentració fisiològica d'oligoelements en el cos humà és molt propera a la dosi tòxica. La ingesta excessiva d'elements traça és més perjudicial per al cos humà que la ingesta insuficient. Per tant, el tipus d'aigua mineral que beu s'ha de triar sota la guia d'un metge, però l'aigua mineral no s'ha de considerar la millor aigua per beure a llarg termini.

En resum, ni l'aigua depurada ni l'aigua mineral es poden beure soles durant molt de temps, i no sempre podem confiar en l'aigua del mercat. L'aigua de l'aixeta bullida és adequada per beure, però de tant en tant podeu comprar una ampolla d'aigua mineral per complementar els minerals. En temps normals, beu més aigua bullida, que és beneficiosa per a l'excreció de residus del cos, el metabolisme i la salut. Mantingueu un estat d'ànim feliç.