Com alleuja el ñame la picor?

El nyam és un aliment nutritiu i també és força comú a la nostra vida diària. A moltes persones els agrada menjar ñame, però quan es tallen o es rentan, la pell es picarà especialment quan es toca el ñame.

Motius de picor en tallar o rentar ñame:

El moc del ñame conté alcaloides vegetals, que provocaran picor quan entri en contacte amb la pell. La saponina de la pela del ñame em fa molt picor a les mans.

Solució:

Si us piquen les mans, renteu-les amb cura, després submergiu-les en vinagre, fins i tot els espais entre les ungles al cap d'un temps, la picor desapareixerà gradualment (Motiu: neutralització d'àcids i àlcalis). Això descompondrà qualsevol saponina que s'hagi filtrat a les mans.

Mètode 1: es recomana portar guants quan es neteja el ñame i es pela la pell

Mètode 2: (Per al taro) Pelar la pell és fàcil i senzill, i no et farà picor a les mans. El mètode és molt senzill:

Prepareu una olla amb aigua bullint, renteu la pell del taro, traieu la brutícia i les impureses i llenceu-la directament a l'aigua bullint perquè bulli. Després de treure-la de l'olla, només cal que utilitzeu un ganivet de cuina per tallar suaument de dalt a baix, i podreu treure la pell fàcilment!

Podeu abocar una petita quantitat de vinagre al lavabo, remullar-vos les mans durant 5 minuts i després rostir-vos les mans al foc. O podeu tallar el ñame en seccions, posar-lo en remull en aigua bullint durant 30 minuts i després treure-lo per eliminar la mucositat de la pell del ñame, i després pelar-lo, que és fàcil de pelar i no és fàcil de picar les mans.

Si sentiu molta picor, esbandiu primer amb aigua neta, després netegeu les taques d'aigua, apliqueu una mica d'oli medicat i netegeu suaument, i la picor desapareixerà.

Després de llegir la introducció de l'article anterior, ara tothom sap què fer quan us piquen les mans després de tallar el ñame, podeu utilitzar el mètode que vaig introduir més amunt per alleujar la picor de les mans quan vulgueu menjar ñame.