Quins aliments menjar per a l'arteriosclerosi Mètodes de teràpia dietètica recomanats

A mesura que envellim, podem experimentar arteriosclerosi en major o menor mesura. Tot i que l'arteriosclerosi està essencialment relacionada amb l'envelliment del nostre cos, si no fem atenció a la nostra dieta, provocarà que l'organisme desenvolupi problemes d'arteriosclerosi de manera prematura. Al mateix temps, els pacients que ja han patit arteriosclerosi també haurien de fer una dieta raonable per evitar que la malaltia empitjori.

Tenir hipertensió, diabetis, hiperlipidèmia, etc. Tanmateix, l'obesitat, el tabaquisme, el consum excessiu d'alcohol, els trastorns endocrins, l'estrès, l'estimulació mental, la mala alimentació i els hàbits de vida, la manca d'exercici i l'edat estan relacionats amb l'arteriosclerosi.

Què menjar per a l'arteriosclerosi?

1. Aliments rics en arginina

Els aliments rics en arginina que nodreixen els ronyons i milloren l'essència poden ajudar a regular la tensió vascular, inhibir la síntesi d'òxid nítric, un factor vasodilatador que provoca l'agregació plaquetària, i reduir el dany vascular.

2. Aliments rics en àcid fòlic

Si la dieta no té àcid fòlic, vitamina B6 i vitamina B12, augmentarà el nivell d'homocisteïna a la sang, cosa que pot danyar fàcilment les cèl·lules endotelials vasculars i promoure la formació de plaques ateroscleròtiques. Els experts recomanen que les persones de mitjana edat i la gent gran, especialment els pacients cardiovasculars, prestin atenció a menjar més aliments rics en àcid fòlic.

3. Aliments que suavitzen els vasos sanguinis

Peix, mel, bolets, algues, dàtils, all, api, nous, pomes, albergínies, cebes, moniatos

Dietoteràpia arteriosclerosi

1. Porridge de Shouwu i Zexie

15 grams cadascun de Polygonum multiflorum i Alisma orientalis, i 80 grams d'arròs japonica polit. Tritureu Polygonum multiflorum i Alisma orientalis en pols fina, poseu la pols en una olla juntament amb arròs polit i afegiu-hi aigua per cuinar les farinetes. Aquestes farinetes es poden menjar cada dia en comptes de l'esmorzar.

2. Alisma orientalis i farinetes d'arç

20 grams d'Alisma orientalis, 50 grams d'arç fresc i 100 grams d'arròs japonica polit. Tritureu l'Alisma orientalis en pols fina, traieu el nucli de l'arç i tritureu-lo en una pasta. A continuació, poseu la pols d'Alisma orientalis, la pasta d'arç i l'arròs glutinós en una olla i afegiu-hi aigua per cuinar les farinetes. Aquestes farinetes es poden menjar cada dia en comptes de l'esmorzar.

3. Farinetes de fulles de lotus Alisma orientalis

15 grams cadascun d'Alisma orientalis i wolfberry, 1 fulla de lotus fresca, 100 grams de mill i la quantitat adequada de sucre blanc. Tritureu l'Alisma orientalis en pols fina, renteu les fulles de lotus, traieu les tiges i les vores de les fulles de lotus i reserveu-les. Primer poseu la pols d'Alisma, el llop i el mill a l'olla, afegiu-hi la quantitat adequada d'aigua, després cobriu la superfície de l'aigua de l'olla amb fulles de lotus, escalfeu i cuini farinetes. Quan les farinetes estiguin cuites, afegiu la quantitat adequada de sucre per condimentar. Aquest porridge es pot menjar un cop al matí i un altre al vespre.

4. Crema d'ou de llop xinesa

2 ous, 15 grams cadascun de trossos de llop i algues, i la quantitat adequada de sal. Bateu els ous en un bol, afegiu-hi els trossos de llop i algues, després afegiu la quantitat adequada d'aigua i sal, barregeu-ho bé i, a continuació, cuini al vapor fins que estigui cuit. Aquesta sopa es pot menjar un cop al dia i s'ha de menjar durant 3 mesos consecutius.

5. Beguda de mel Shouwu Danshen

Preneu 15 grams de Polygonum multiflorum, 15 grams de Salvia miltiorrhiza i 15-30 grams de mel. Primer bulliu Polygonum multiflorum i Salvia miltiorrhiza a l'aigua, traieu el residu i afegiu-hi mel, preneu una dosi al dia. Té els efectes de nutrir el yin i humitejar la sequedat, tonificar els cinc òrgans interns i promoure la circulació sanguínia i activar els col·laterals. És adequat per a pacients amb deficiència de yin hepàtic i renal o estasi dels vasos sanguinis en arteriosclerosi, hipertensió, hepatitis crònica i altres malalties.