Puc menjar carn si el sucre en sang és alt Què no puc menjar?

Alguns pacients amb sucre en sang elevat creuen que el seu cos no pot menjar carn, però aquesta idea és errònia. Tenir sucre en la sang alt no vol dir que no puguis menjar carn, només has de limitar la quantitat que menges i no menjar massa. Hi ha alguns aliments que les persones amb sucre en sang alt no poden menjar.

Les carns aptes per a persones amb sucre en la sang elevats inclouen els mariscs, com les cloïsses i les ostres. Aquests dos tipus de mariscs poden augmentar la sensibilitat a la insulina, regular els trastorns metabòlics del sucre, els greixos i les proteïnes en pacients diabètics, i prevenir les complicacions. La guatlla es pot utilitzar com a tractament auxiliar per a la diabetis en la medicina popular i és un bon medicament per regular el sucre en sang elevat. La millor carn per menjar per a persones amb sucre en la sang és el peix. L'anguila, el bacallà, la carpa, la tonyina i el salmó poden regular la concentració de sucre en la sang i inhibir l'augment del sucre en la sang. El pollastre negre pot prevenir la diabetis i la carn d'ànec es pot utilitzar per a l'edema per deficiència de la melsa diabètica.

Què no pots menjar si el teu sucre en sang és alt?

Per evitar que el sucre en la sang es mantingui alt, també hem de parar atenció al que no podem menjar quan el nostre sucre en la sang és alt.

1. Patata dolça. Els moniatos tenen un gust dolç i són rics en nutrients, i són molt populars entre el públic. No obstant això, les darreres investigacions mostren que l'índex glucèmic dels moniatos és relativament alt, amb un contingut de sucre de fins a un 27,7%, que no és apte per a persones amb sucre en sang elevat.

2. Mel. La mel té un gust molt dolç i es compon principalment de glucosa, fructosa, etc. És fàcilment absorbida pel cos humà, de manera que el sucre en la sang pot augmentar fàcilment.

3. Caqui. Els caquis són rics en glucosa, sacarosa, fructosa, etc., i tenen un alt contingut de sucre, que és especialment inadequat per a persones amb sucre en sang elevat.

4. Gelat. No cal dir que tothom sap que els gelats són molt dolços, tot i que s'han fet alguns gelats per tenir menys calories, encara contenen molt de sucre i les persones amb sucre en la sang no els haurien de menjar.