Puc menjar cacauets si sovint tinc sucre en sang alt?

Si el nivell de sucre en sang sovint és més alt que el nivell estàndard de la vostra vida, heu de controlar la vostra dieta. No s'han de consumir aliments rics en calories i sucre. Els cacauets contenen altes calories i no són adequats per a pacients amb sucre en sang elevat.

1. Els cacauets són alts en calories i no afavoreixen el control del sucre en la sang.

Cada 100 grams de cacauet conté 589 kcal, que és més calories que el mateix pes d'arròs, porc, xai, pollastre i ànec. L'energia que proporcionen 20 cacauets de mida mitjana equival a 50 grams d'arròs. El principi dietètic més important per als pacients diabètics és controlar la ingesta total d'energia per dia, per la qual cosa generalment no es recomana que els pacients diabètics mengin cacauets en grans quantitats, i han de menjar-los en "cantitats moderades". Quan es dissenya una dieta per a diabètics, l'energia aportada pels cacauets s'ha d'incloure en l'energia total del dia. El contingut de greix dels cacauets també és particularment alt, amb gairebé la meitat d'ells en greix.

La majoria dels nutricionistes us diran que menjar 18 cacauets equival a menjar una cullerada d'oli (10 grams), el que significa que els cacauets són alts en greixos. El consum sense restriccions de cacauet augmentarà la ingesta de calories i greixos, provocarà un augment de pes i augmentarà els lípids en sang, cosa que no afavoreix el control del sucre en la sang i la pressió arterial. Per tant, no és aconsellable menjar massa cacauet, especialment cacauet confitat.

2. Les persones amb diabetis no haurien de menjar massa cacauets.

Menjar més cacauets no afavoreix el control de la malaltia dels pacients diabètics. Els cacauets contenen molt oli, 20 cacauets equivalen a 10 grams d'oli, que poden produir 90 kcal de calories. Els pacients diabètics han de controlar la seva ingesta total d'energia diària No haurien d'utilitzar més de 30 grams d'oli de cuina al dia i, en general, mengen més de 20 cacauets. Menjant massa cacauets, combinat amb altres olis utilitzats en els plats, la ingesta d'oli comestible del cos humà sovint supera els 30 grams. A més, els cacauets també són rics en greix, 100 grams de cacauets contenen uns 25 grams de greix. Menjar 100 grams de cacauets fregits equival a menjar 581 kcal d'energia, que equival a menjar 275 grams de panets al vapor.

3. Una petita quantitat de cacauets és útil per als diabètics.

La professora Jeya Hcmy de la Universitat d'Oxford Brookes al Regne Unit també va citar un resultat de la investigació. Hi havia 356 subjectes en total, dels quals 203 tenien diabetis tipus 1 i 153 tenien diabetis tipus 2 després que els subjectes consumien aliments amb un índex glucèmic baix (inclosos cacauets i els seus productes, escates de sègol, patates fregides de blat integral, patates fregides, etc.). AIc) va baixar al 0,4% i la fructosamina va baixar a 0,2 mmol/L. La reducció de l'hemoglobina glicosilada és de gran importància clínica per als pacients diabètics.