Com alleujar l'anèmia?

L'anèmia es pot trobar a tot arreu de la vida. Molts dels nostres amics pateixen una anèmia lleu però no en són conscients. Si l'anèmia és severa, afectarà directament el mecanisme immunitari del pacient i també pot causar xoc al pacient. Els amics amb anèmia haurien d'ajustar la seva dieta i menjar més aliments que enriqueixin la sang.

En primer lloc, assegureu-vos la nutrició necessària

Per mantenir una bona salut, primer heu d'absorbir els nutrients necessaris de la vostra dieta diària. Com que és impossible que un aliment contingui tots els nutrients, per evitar el desequilibri nutricional, és millor tenir més varietat en cada àpat. La Japan Women's University of Nutrition ha proposat un estàndard dietètic per garantir el consum dels quatre tipus d'aliments següents cada dia.

Categoria 1: 250 grams de llet i productes lactis, 50 grams d'ous.

Categoria 2: 100 grams de peix, marisc i carn, 80 grams de fesols i productes de fesols.

Categoria 3: 300 grams de verdures, 100 grams de patates i 200 grams de fruites.

Categoria 4: 180 grams de grans, 20 grams de sucre i 20 grams d'olis i greixos.

Consumeix activament aliments rics en ferro

Una vegada que una persona pateix anèmia, el nombre de glòbuls vermells i d'hemoglobina a la sang serà insuficient, i la quantitat d'oxigen transportada al cos per la sang disminuirà, provocant que les funcions dels teixits del cos es tornin lentas i apareixeran símptomes com ara mala pell, marejos i dificultat per respirar. En termes generals, les dones necessiten 12 mg de ferro al dia abans dels 49 anys i 10 mg al dia després de la menopausa. Els aliments rics en ferro inclouen fetge, cuixa de vedella, peix, productes de soja, espinacs, colza, rave, mongetes verdes, coriandre, sèsam, etc.

Prendre nutrients que ajuden a l'absorció del ferro

Es diu que només el 10% del ferro extret dels aliments s'absorbeix a l'organisme. Per tant, fins i tot si una persona consumeix 12 mg de ferro al dia, només s'utilitza aproximadament 1 mg de ferro. El ferro no es pot consumir tot alhora per satisfer les necessitats del cos a llarg termini. S'ha de consumir la quantitat necessària cada dia.

Hi ha un mètode que pot aconseguir una absorció eficient del ferro

1. Unió d'hemoglobina i ferro no hemoglobinic.

El ferro absorbit pel cos humà es pot dividir en dos tipus: ferro d'hemoglobina i ferro d'hemoglobina extra. El ferro contingut en aliments d'origen animal com el fetge, la carn i el peix s'anomena ferro de l'hemoglobina; En comparació amb el ferro de l'hemoglobina, la taxa d'absorció del ferro no hemoglobina al cos és menor. Per exemple, la taxa d'absorció del ferro contingut a la carn de vedella és del 20%, mentre que la taxa d'absorció del ferro contingut en la soja és només del 7%, i la dels espinacs és d'aproximadament l'1%. Per millorar la taxa d'absorció del ferro sense hemoglobina, el millor és consumir-lo amb aliments rics en ferro hemoglobina i vitamina C.

2. Proteïna i vitamina C d'alta qualitat.

Perquè el ferro s'absorbeixi millor, calen proteïnes d'alta qualitat i vitamina C. Les noies adolescents haurien de consumir 60-70 grams de proteïna al dia, les dones adultes haurien de consumir 60 grams al dia, i la vitamina C s'hauria de consumir 50 mg al dia. Els aliments rics en vitamina C inclouen verdures i fruites fresques.