Efectes, funcions i mètodes de menjar sucre de roca

La matèria primera del sucre de roca és el sucre granulat. Utilitzem la cristal·lització del sucre de roca.

El sucre de roca pot nodrir el mig i humitejar els pulmons. Té una bona funció nutritiva de l'estómac. El sucre de roca també pot ajudar amb símptomes com la hipoglucèmia, la desnutrició i l'edema pulmonar.

La medicina tradicional xinesa creu que el sucre de roca té els efectes d'humitejar els pulmons, alleujar la tos, netejar la flegma i eliminar la calor. També és un ingredient auxiliar per a l'elaboració de vi medicinal i tònics per guisat. El sucre de roca té les funcions de tonificar el mig i reomplir el qi, harmonitzar l'estómac i humitejar els pulmons, alleujar la tos i resoldre la flegma, alleujar la inquietud i la set, eliminar la calor i reduir la terbolesa, nodrir el yin i promoure el líquid corporal, aturar la sudoració i desintoxicar-se. -Tos a terme per deficiència de yin, boca i gola seques, mal de coll, suors nocturns en nens, mal de queixal provocat pel vent i el foc, etc.

1. Funció: tonificar el mig i reposar el qi, harmonitzar l'estómac i humitejar els pulmons, alleujar la tos i resoldre la flegma.

2. Naturalesa i sabor: dolç, neutre, no tòxic. Meridians: Entra als meridians del pulmó i la melsa.

3. Eficàcia: Nodreix el yin i produeix líquid corporal, humiteja els pulmons i alleuja la tos.

4. Indicacions: tos seca per sequedat pulmonar, tos seca sense esputo, i esputo sanguinolenta.

El sucre de roca és de naturalesa suau i té l'efecte d'alleujar la tos i reduir la flegma. S'utilitza àmpliament en suplements de gamma alta i productes sanitaris produïts per la indústria alimentària i farmacèutica. Les persones grans també poden alleujar la boca seca mastegant sucre de roca dissolt.

Acció farmacològica: pot reposar l'aigua i el sucre al cos, i té els efectes de reposar els líquids corporals, subministrar energia, reposar el sucre en sang, enfortir el cor i promoure la diüresi i desintoxicar. Indicacions: la seva solució al 5% és una solució isotònica, s'utilitza per a diverses intoxicacions agudes per promoure l'excreció de verins 10% ~ 50% és una solució alta, s'utilitza per a la hipoglucèmia, la desnutrició o per al tractament de la insuficiència cardíaca, l'edema cerebral, l'edema pulmonar, etc.

Recepta efectiva d'ous d'ànec al vapor de fongs:

Preneu una mica de fong negre, 1 ou d'ànec i sucre de roca. Afegiu-hi aigua al vapor i mengeu-lo dues vegades al dia. Pot curar la tos causada per la deficiència de yin i els pulmons secs. Aquest remei popular també és eficaç per a la gola seca.

El sucre de roca es pot utilitzar com a dolç o com a berenar. El berenar més famós és Tanghulu, que està fet de prunes o lledons embolicats amb sucre de roca. Tanmateix, el sucre que s'utilitza per fer haws confitats és simplement sucre bullit i no té un contingut de sucre tan alt com el sucre de roca real.

El sucre de roca es pot utilitzar per cuinar sopes, guisats o fer postres el famós "Ring Sugar Xianglian" és una delicadesa de la cuina de Hunan entre les vuit cuines principals. També hi ha plats com "Rock Sugar Snow Pear" i "Rock Sugar Bird's Nest".

El sucre de roca es pot bullir en una sopa i prendre internament, com a guarnició amb els àpats, o fer-ho en pastilles o pastes.

El sucre de roca és de naturalesa dolça i neutre. Entra als meridians del pulmó i de la melsa. Té els efectes de tonificar el qi, harmonitzar l'estómac i humitejar els pulmons. S'utilitza per a la tos i l'asma causades pel pulmó sec, la deficiència pulmonar, el fred del vent i la fatiga, la malària en nens, la disenteria de la mandíbula, les úlceres bucals i el mal de queixal causat pel vent i el foc.

El sucre de roca es pot posar al cafè, i és dolç i deliciós.

Més amunt, vam introduir què és el sucre de roca. Sabem que el sucre de roca es fa a partir de la cristal·lització del sucre de roca. També entenem i sabem com menjar el sucre de roca.