Es poden menjar patates i moniatos junts?

Les patates i els moniatos generalment es poden menjar junts sense afectar el seu contingut nutricional respectiu, però normalment poca gent barreja patates i moniatos junts.

Les patates i els moniatos són aliments relativament comuns que contenen molt midó, de manera que menjar-los junts, tot i que no tindrà gaire impacte en la vostra salut, pot ser que el gust no sigui especialment bo. Per tant, hauríeu de triar si mengeu patates o moniatos junts segons el vostre gust personal. Les patates no només contenen una certa quantitat de midó, sinó també una certa quantitat de proteïnes i aminoàcids, que poden complementar alguns nutrients que el cos necessita. Els moniatos són rics en fibra dietètica, que poden ajudar a hidratar els intestins i alleujar els símptomes induïts pel restrenyiment, com ara les femtes seques i la dificultat per defecar. També pot reduir la indigestió.

Quan mengeu patates, podeu guisar nuggets de pollastre o costelles de porc amb patates. Això tindrà un millor gust i un contingut nutricional més elevat sense danyar el midó i les proteïnes de les patates. Després de menjar patates, intenteu no estirar-vos a dormir massa aviat. És millor esperar entre mitja hora i una hora abans d'anar a dormir, la qual cosa pot reduir l'impacte en el tracte gastrointestinal.