Encara fas servir la nevera per emmagatzemar aliments? Estàs fora

Alguns aliments es poden fer malbé fàcilment si no s'emmagatzemen correctament, la qual cosa no només és perjudicial per a la vostra salut, sinó també una pèrdua de diners. L'últim article de l'American Daily Health Network va publicar els consells de conservació dels aliments resumits per l'expert en nutrició Brian Steinsilber.

Substituïu les bosses de plàstic per bosses de paper per evitar que els bolets s'enganxin

El més temut d'emmagatzemar els bolets és la humitat. Tanmateix, emmagatzemar bolets en bosses de cartró pot resoldre eficaçment el problema del deteriorament dels bolets. Envasar bolets en bosses de plàstic pot evitar fàcilment que la humitat es dissipi, la qual cosa al seu torn accelera el creixement del motlle dels bolets.

Esteneu tovalloles de paper per evitar que l'enciam es marceixi

Hi ha massa humitat a la nevera. Les verdures de fulla verda com l'enciam es tornen grogues i es marceixen fàcilment si es mantenen a la nevera durant molt de temps i perden el seu sabor cruixent. El millor és no posar l'enciam directament a la nevera Primer heu de deixar assecar les gotes d'aigua a la superfície de l'enciam a l'aire, després embolicar l'enciam amb una tovallola de paper neta, posar-lo en una bossa i guardar-lo a la nevera. O podeu posar una capa de tovalloles de paper a la caixa de la nevera per absorbir la humitat i allargar la vida útil de fruites i verdures.

Poseu-hi una poma i la patata no brotarà

Les patates són fàcils de fer germinar Si afegiu una poma a les patates, podeu evitar que brotin i allargar la seva vida útil.

Emboliqui el rizoma amb embolcall de plàstic per mantenir els plàtans més temps

Algunes fruites i verdures, com els plàtans, alliberen gas etilè, que accelera la seva maduració i dauració. Si no podeu menjar tots els plàtans en pocs dies, només heu d'embolicar els rizomes del plàtan amb un embolcall de plàstic per reduir les emissions d'etilè i alentir el procés de maduració dels plàtans.

Doneu un bany de vinagre a les baies abans de refrigerar-les per evitar que es facin floridura

Les baies com els nabius i les maduixes tendeixen a estovar-se i a florir ràpidament. Per allargar la vida útil de les baies, podeu remullar-les en aigua de vinagre 1:3 durant una estona abans de refrigerar-les, després treure-les, esbandir-les, escórrer l'aigua i guardar-les a la nevera. El vinagre mata els bacteris de les baies, ajudant a prevenir el creixement de floridura i allargar la seva vida útil.

Emboliqui l'api amb paper d'alumini per evitar que envelleixi

L'api es tornarà suau si es guarda a la nevera durant massa temps perquè perd humitat. Separeu l'api, renteu-lo, escorreu les arrels i les tiges, emboliqueu-los bé amb paper d'alumini i poseu-los a la nevera. Si emboliques l'api en una bossa de plàstic, l'etilè no es podrà descarregar i el seu envelliment s'accelerarà.