La kale és el mateix que la col?

Moltes verdures de la nostra vida diària són molt nutritives! A més, cadascú de nosaltres hauria de menjar una varietat de verdures! Com que les diferents verdures contenen vitamines i nutrients diferents, no siguis exigent amb el menjar! Per descomptat, a les nostres vides trobareu que moltes verdures s'assemblen, però els preus varien molt! Per exemple, blat i enciam, rave blanc rodó i rave blanc llarg, etc.! Entre ells, la col morada i la col blanca són molt molestes! Són iguals? O quina diferència hi ha si són diferents?

És el mateix cultiu, anomenat de manera diferent a causa del període de creixement! El que no té cap es diu col, i el que té cap es diu col o col! La col [col salvatge], herba amb fulles basals espirals, flors bisexuals, dolça, suau, no tòxica, pertany a la família de les Crucíferes. Qualsevol d'una varietat de plantes vegetals i farratges que es creu que són soques domesticades de col (Brassica oleracea) que es troben salvatges al llarg de les costes de Gran Bretanya i Europa continental. Els tipus de cols hortícoles comuns es divideixen principalment segons les parts comestibles: 1. Tipus de fulla, amb fulles soltes i esteses (com la col i la col de fulla ampla) o ben empaquetades en forma de cap (com la col comuna i la col de Savoia 2. Tipus de flor i escaig gruixut, amb flux lleugerament distorsionats i distorsionats); (com la coliflor i el bròquil de cap gran). Tots aquests tipus tenen fulles glabres i carnoses cobertes amb un recobriment cerós que sovint dóna a la superfície de la fulla un color verd grisenc o verd blavós. La col creix millor en climes suaus a freds, és tolerant a les gelades i alguns poden tolerar gelades severes durant un període de creixement determinat. La calor inhibeix tot tipus de creixement i en redueix la qualitat. La col és baixa en calories però rica en vitamina C i minerals, aportant nutrients essencials. Col Col (Brassica oleracea L.var.capitata L.) Crucíferes, gènere Brassica. És una varietat de col (Brassica oleracea L.). També conegut com a col, col (al nord), col (al sud), col rodona, col, lotus blanc (a Shanxi i Shaanxi), flor blanca, fonoll blanc, etc. Es va originar a la costa mediterrània i es va introduir a la Xina al segle XVI. La col és resistent al fred, resistent a les malalties, molt adaptable, fàcil d'emmagatzemar i transportar, té un alt rendiment i una bona qualitat. Ara es conrea àmpliament al meu país i és una de les principals hortalisses a la primavera, l'estiu i la tardor al nord-est, nord-oest, nord de la Xina i altres regions.

Què tal, ara entens millor les semblances i diferències entre la col morada i la col? Crec que ara ho has entès! Aleshores, només comprareu col morada en el futur? Però la col té una molt bona relació qualitat-preu!