Es pot menjar oli caducat?

L'oli de cacauet és un tipus d'oli comestible que fem servir cada dia. Sovint, moltes persones no consumeixen l'oli de cacauet que compren abans de la seva data de caducitat per diverses raons. Seria una llàstima tirar-lo, però seria una llàstima continuar menjant-lo, però tenim por de causar un dany greu al nostre cos, doncs, encara podem menjar oli de cacauet caducat?

Encara es pot menjar oli de cacauet caducat, tant si es tracta d'oli de cacauet com d'altres olis vegetals, especialment l'oli de tercer grau que mengem habitualment, conté alguns residus vegetals que s'introdueixen durant la premsa de l'oli, i ni tan sols els podem veure a ull nu. Aquests poden provocar l'enranciment dels olis.

L'oli comestible també conté un component anomenat àcid linoleic, que reacciona fàcilment amb l'oxigen de l'aire i s'hidrolitza per produir petits aldehids moleculars, cetones, àcids carboxílics i altres òxids, peròxids i altres productes de descomposició amb olors especials. Aquest fenomen s'anomena reacció d'acidificació del petroli.

Una manera eficaç d'identificar l'oli de cuina caducat és que l'oli de cuina tingui una olor ranci, que és especialment evident quan s'escalfa. També produeix molt de fum i s'ofega. Encara es pot menjar oli de cacauet caducat, així que és millor no menjar oli de cacauet caducat?

Encara podem menjar oli de cacauet caducat. Menjar oli de cacauet caducat irritarà primer el nostre tracte gastrointestinal, causant símptomes com nàusees, vòmits, diarrea i dolor d'estómac.

Encara es pot menjar oli de cacauet caducat. Les substàncies tòxiques, com ara els peròxids produïts pels olis malmesos, converteixen el ferro ferros de l'hemoglobina en ferro fèrric d'hemoglobina. El seu efecte tòxic fa que l'hemoglobina perdi la seva funció de transport d'oxigen, provocant que el cos pateixi hipòxia i cianosi de les mucoses de la pell i les mucoses .

Encara podeu menjar oli de cacauet caducat Crec que a través de l'explicació anterior dels perills de l'oli de cacauet caducat, tothom també ens ha entès el dany de l'oli de cacauet caducat. L'editor vol recordar a tothom, sigui quina sigui. Un cop caduca, el millor és no menjar-ne per no causar danys innecessaris al teu cos.