Com menjar Cordyceps sinensis de manera nutritiva

Els cordyceps es poden convertir en moltes delícies nutritives, com ara ànec sencer amb cordyceps, tortuga guisada amb cordyceps i dàtils vermells o pollastre negre al vapor. Hi ha tantes maneres diferents de preparar Cordyceps que és impossible enumerar-les totes. Menjar Cordyceps regularment pot nodrir el cos, especialment per reposar la debilitat física. Aquí presentarem com fer que Cordyceps sinensis sigui més nutritiu.

Ànec sencer Cordyceps: 10 grams de cordyceps, 1 ànec vell mascle, vi de cuina, gingebre, cebolleta, pebre, sal i MSG en les quantitats adequades. Matar l'ànec, treure el pèl i els òrgans interns, netejar-lo i tallar els peus i les urpes, escalfar-lo amb aigua bullint, treure'l i deixar refredar amb aigua tèbia el gingebre i la ceba verda; Dividiu el cap d'ànec al llarg del coll, agafeu de 8 a 10 cordyceps, poseu-los al cap d'ànec i, a continuació, emboliqueu-lo bé amb fil de cotó. Poseu els cordyceps restants, el gingebre i l'esquitlla a la panxa de l'ànec, després poseu-ho en un bol, afegiu-hi una sopa clara, amaniu-ho amb sal, pebre i poseu-lo a una olla amb paper de cocció. hores, traieu el paper de cotó després de treure'l de la vaporera, trieu el gingebre i la ceba i afegiu-hi MSG. Els seus efectes són: nodrir els pulmons i els ronyons, i beneficiar l'essència. És adequat per a símptomes com la tos i l'asma per deficiència, sudoració espontània i suors nocturns, impotència i espermatorrea, cintura feble i debilitat a llarg termini.

Pollastre d'os negre al vapor: les matèries primeres per al pollastre d'os negre al vapor són 1 pollastre d'os negre, 10 grams de Cordyceps sinensis, 10 grams de Codonopsis pilosula, 15 grams de Polygonatum sibiricum, 15 grams de Rehmannia glutinosa i les quantitats adequades de vinagre, magnolia, vinagre de xampinyons , sal refinada i MSG. Talleu el pollastre netejat a trossos, poseu-los al vapor juntament amb Cordyceps sinensis, Polygonatum sibiricum, Rehmannia glutinosa, Codonopsis pilosula, afegiu-hi diversos ingredients, afegiu-hi una mica d'aigua, cuini al vapor durant 2-3 hores i serviu-ho en àpats separats. Cordyceps sinensis combinat amb pollastre d'os negre, Codonopsis pilosula, Polygonatum sibiricum, Rehmannia glutinosa, etc. té un fort efecte tònic i és molt adequat per a persones que pateixen marejos, fatiga, emissió nocturna, suors nocturns, impotència i ejaculació precoç, menstruació irregular i funcio sexual en dones.

L'anterior només presenta breument els mètodes de preparació de dos tipus de Cordyceps. De fet, n'hi ha molts més. Per exemple, el Cordyceps es pot utilitzar per guisar la carn de colom, el Cordyceps també es pot utilitzar per remullar-lo amb aigua i beure directament, també es pot masticar. Cal tenir en compte que Cordyceps sinensis és principalment un tònic per al cos, si el vostre cos no és feble, no és adequat menjar Cordyceps sinensis.