Com triar l'arròs amb seguretat

La seguretat alimentària s'ha convertit en un tema de gran preocupació a la societat, especialment l'arròs, que és un aliment que la gent encara necessita per a tres àpats al dia. Aquest any, l'arròs ranci, l'arròs de plàstic, etc. Com podem comprar arròs segur en el qual podem confiar? Avui parlarem específicament de com comprar arròs d'alta qualitat i segur.

Consells de selecció: color

Des de la distància, la diferència entre l'arròs nou i l'arròs vell és com la diferència entre la roba nova i la roba antiga. Pots distingir-los només mirant-los. A més, també el podeu distingir per la integritat dels grans Si agafeu un grapat d'arròs a la mà i l'aboqueu lentament, trobareu que generalment no quedarà cap residu de pols de l'arròs nou.

Consells de selecció-Olor

En general, l'arròs vell només es pot distingir per la seva aparença. Els comerciants també ho saben utilitzaran alguns reactius químics per fer que l'arròs vell tingui el color de l'arròs nou. Igual que a la cançó "Rice Fragrance", aquesta és la sensació que l'arròs nou dona a la gent, que només es pot entendre però no descriure.

Consells de selecció--Sentir

La tela de la roba nova rarament entra en contacte amb el món exterior i és generalment llisa i còmoda. La superfície de la roba vella està arrugada, com si es compra roba nova, l'arròs nou és suau al tacte, mentre que la superfície de l'arròs vell és rugosa.

Consells de selecció--Tast

Si el comerciant tracta l'arròs vell amb reactius químics i després afegeix sabors, el mètode anterior basat en el color i l'olor serà ineficaç. És quan haurem de ser més intel·ligents i agafar uns quants grans d'arròs i mastegar-los a la boca. L'arròs vell pot semblar un arròs nou a la superfície, però és molt fàcil de distingir.

Com triar l'arròs amb tranquil·litat? Pots seguir els mètodes presentats anteriorment per fer una comparació acurada pel que fa al color, l'olor, la sensació, el gust, etc., i comparar els preus de les diferents botigues. L'arròs és un dels nostres aliments bàsics diaris i és ric en nutrients.