Com emmagatzemar les pomes a l'hivern

Les fruites que volem menjar a l'hivern són molt rares, així que el mètode de rentar i conservar les fruites a l'hivern és una espècie de fruita produïda a l'hivern, si no les mengeu durant uns dies, les pomes canviaran de color fàcilment i, per tant, el mètode de conservació de les pomes no és molt crític hivern?

Grans maneres de conservar les pomes:

Primer, seleccioneu les pomes madures sense danys mecànics, poseu-les en remull en aigua salada al 3% durant 6 minuts, després traieu-les perquè s'assequin, emboliqueu-les amb paper blanc suau i emmagatzemeu-les segons els dos mètodes següents:

1. Mètode d'emmagatzematge del dipòsit d'aigua: primer renteu el dipòsit d'aigua i assequeu-lo, després col·loqueu-lo en un lloc fresc i col·loqueu una llauna plena d'aigua neta a la part inferior del dipòsit sense cobrir el tap de l'ampolla. Al matí, quan la temperatura sigui baixa, poseu les pomes embolicades al pot capa per capa. Quan el pot estigui ple, tanqueu la boca amb un tros de plàstic. Aquest mètode d'emmagatzematge pot emmagatzemar pomes durant 5 mesos amb una bona taxa de qualitat superior al 90%.

2. Mètode d'emmagatzematge de la caixa de fusta: Col·loqueu diverses capes de paper a la part inferior i al voltant de la caixa, i poseu 10 pomes embolicades en una bossa de plàstic petita. Al matí, quan la temperatura sigui baixa, col·loqueu dues bosses plenes de pomes cara a cara a la caixa, ompliu la caixa capa per capa, tapeu-la amb diverses capes de paper, després tanqueu-la i col·loqueu-la en un lloc fresc. Aquest mètode d'emmagatzematge pot emmagatzemar pomes generalment durant 6 mesos.

Les pomes són riques en àcids de fruites i oligoelements, per la qual cosa la conservació és molt important. Les pomes fresques i delicioses no es poden col·locar en caixes de fusta, ja que això farà que les pomes es pudrin fàcilment i les renteu amb aigua salada, la qual cosa ajudarà a conservar les pomes durant uns 5 mesos.