Beure cervesa és perjudicial per a la salut?

La cervesa s'elabora amb llúpol. El seu grau d'alcohol no és tan alt com el del licor, però també ronda els vuit o els deu graus. Tot i que la cervesa no us emborratxa fàcilment, el consum excessiu encara pot causar un gran dany al vostre cos. Moltes persones es tornen vermelles a la cara i les orelles quan beuen alcohol. De fet, això és un signe d'intoxicació per alcohol. Aleshores, com podem evitar beure cervesa i causar danys a la nostra salut?

Beure en excés és perjudicial per a la salut

1. La cervesa és un tipus de beguda elaborada amb ordi maltejat com a matèria primera principal. Té el contingut en alcohol més baix i el valor nutritiu més alt. Els seus ingredients inclouen aigua, hidrats de carboni, proteïnes, diòxid de carboni, vitamines, calci, fòsfor i altres substàncies. Conegut com "pa líquid", beure regularment pot alleujar la calor i la febre, ajudar a la digestió, estimular la gana i augmentar la gana.

2. La cervesa està feta de grans fermentats, per la qual cosa és rica en vitamines B i altres nutrients característics, i té una certa quantitat de calories Tot i que el nom de "pa líquid" és una mica exagerat, sí que té semblances.

3. La cervesa, especialment la cervesa fosca, pot reduir la incidència d'arteriosclerosi i cataractes en un 50% i té un efecte antagònic sobre les malalties del cor;

4. Els homes i dones joves que beuen cervesa regularment poden reduir el risc d'osteoporosi en la vellesa. La densitat òssia està estretament relacionada amb la ingesta de silici Com que la cervesa conté molt de silici, beure-la regularment ajuda a mantenir forts els ossos humans.

4. Mantenir la salut del cor: un gran nombre d'estudis han demostrat que el consum moderat, inclosa la cervesa, pot reduir el risc de patir malalties del cor, que és el principal assassí als Estats Units. En un estudi del 2006, investigadors del Beth Israel Deaconess Medical Center i de l'Escola de Salut Pública de Harvard van trobar que entre els homes amb un estil de vida saludable, els bevedors moderats tenien un risc d'atac cardíac entre un 40 i un 60% més baix que els abstenidors.

5. Protegir els vasos sanguinis: la hipertensió afecta uns 650.000 nord-americans. Però el 2007, els investigadors de l'Escola de Salut Pública de Harvard van trobar que els homes amb pressió arterial alta que bevien cervesa amb moderació tenien un risc reduït d'atacs cardíacs mortals i no mortals. Beure cervesa amb moderació també pot ajudar a prevenir els coàguls de sang i prevenir l'ictus isquèmic.

6. Reduir el risc de patir diabetis: els estudis han demostrat que el consum moderat d'alcohol en diabètics també pot reduir el risc de patir el major assassí: la malaltia coronària. L'estudi també va demostrar que els hàbits de consum moderats podrien ajudar a protegir les persones amb diabetis tipus 2 dels països en desenvolupament. Això pot ser perquè beure alcohol augmenta la sensibilitat a la insulina o té efectes antiinflamatoris.

La cultura de la beguda té una llarga història, i és inevitable no beure mai. Per tant, tothom hauria de beure cervesa o altres begudes alcohòliques dins de les seves possibilitats. Així que pots beure una petita quantitat d'alcohol, però no massa, i has de conèixer algunes maneres ràpides de calmar-te.