Consells per seleccionar mangos

Parlant de mangos daurats, molta gent baveja, sobretot perquè té una afició especial pel seu sabor. No obstant això, tots haurien de prestar atenció a no menjar massa mangos a la vegada per evitar el mal de coll.

El principi de triar les fruites és que han de tenir colors bells i brillants. A més, s'ha de veure si l'arrel de la fruita és prou còncava i si hi ha un cercle, és femení i els fruits femenins són més dolços.

1. Varietats de mango: Mango d'ou (anomenat en Fujian), que té una fragància forta i una forma ovalada, tan gran com un ou petit, súper dolç i fragant, el suc és molt gruixut i es pot afegir amb una mica d'aigua de mel lleugerament inferior al mango d'ou, que és de forma groc Aquest tipus de mango és molt dolç, però la fragància no és tan bona com el mango d'ou. També hi ha mango d'ivori i mango concubina imperial, que serà una mica astringent i agre. També hi ha un mango verd, que és més dolç que el groc.

2. Selecció: A l'hora d'escollir els mangos, escull-ne els que estiguin relativament plens i rodons, ni suaus ni durs, amb una fragància que s'olora des de lluny, i sense taques (els que tenen taques estan podrits per dins i escull els que estiguin madurs un 80% quan estiguin madurs). a punt per menjar, podeu fer una ullada a l'arrel del mango. Ha d'estar ben fresca i sense aigua. Al mateix temps, la pell no s'ha d'arrugar, ja que la humitat ha desaparegut.

3. El suc de mango conté un ingredient dolent per a la pell, per això és millor tallar-lo a trossos petits quan es menja, i evitar tocar la pell i els llavis.

Després de llegir aquests mètodes de selecció de mangos, ara hauríeu de saber gaudir amb confiança del seu deliciós sabor! Per conèixer la dolçor del mango i absorbir millor els seus nutrients, heu d'entendre aquestes habilitats diàries.