Quins són els efectes i els efectes secundaris dels cogombres de mar?

A molta gent els agrada menjar els cogombres de mar secs i es poden combinar amb altres verdures per fer diversos plats ets els beneficis i els efectes secundaris dels cogombres de mar!

1. Déu de la salut cerebral, la intel·ligència i la longevitat

Els cogombres de mar contenen més de 50 tipus de nutrients naturals. Entre ells, els mucopolisacàrids àcids i la condroitina tenen efectes especials per retardar l'envelliment. A més, el manganès, la taurina, etc. tenen funcions úniques per retardar l'envelliment del cos humà. Per tant, el cogombre de mar també s'anomena "Déu de la longevitat". És una teràpia alimentària ideal per a pacients amb diabetis, hipertensió, malaltia coronària i trombosi cerebral.

2. Els cogombres de mar s'anomenen Viagra marina

Les substàncies actives que contenen els cogombres de mar, com ara zinc, mucopolisacàrids àcids i extracte de cogombre de mar, poden millorar la força erèctil, inhibir l'ovulació i estimular les contraccions uterines, millorar la conducció del cervell i els nervis gonadals, retardar l'envelliment gonadal i augmentar el desig sexual. Els cogombres de mar són la font més rica d'arginina i són coneguts com l'"home monopoli". L'arginina és un component important de les cèl·lules sexuals masculines.

3. El cogombre de mar també és un elixir anticancerígen

La toxina de cogombre de mar, també coneguda com a saponina de cogombre de mar, es troba en altes concentracions a la paret del cos, òrgans interns, glàndules i altres teixits dels cogombres de mar. La toxina de cogombre de mar és un agent antitòxic que pot inhibir el creixement de certes cèl·lules canceroses. També té forts efectes antibacterians. El seleni contingut en els cogombres de mar pot inhibir el creixement de cèl·lules cancerígenes i vasos sanguinis, i té un efecte anticancerígen important. S'ha demostrat científicament que els cogombres de mar tenen efectes anticancerígens evidents i poden inhibir significativament el creixement i la metàstasi de tumors malignes.

4. Millors suplements per a pacients quirúrgics

Un expert va realitzar un experiment comparatiu entre dos pacients quirúrgics amb condicions similars, edats i pes similars, el pacient que menjava un cogombre de mar cada dia es va recuperar completament uns 20 dies abans que l'altre pacient. Per tant, pacients postoperatoris, dones embarassades, pacients amb traumatismes ossis, donants de sang o altres que hagin perdut massa sang. Menjar cogombres de mar pot reposar la sang, restaurar la vitalitat i recuperar el cos, cosa que pot escurçar significativament el temps de recuperació. El cogombre de mar és conegut com el "rei de tots els suplements" i el "déu del tònic de la sang".

5. El cogombre de mar també és un aliment de bellesa

La paret corporal dels cogombres de mar conté alts nivells de col·lagen, que és comparable als ingredients nutritius de les medicines tradicionals xineses, com la gelatina de pell d'ase, la cola de closca de tortuga i la cola de cérvol. La seva funció és produir i nodrir sang. Mantenir la pell llisa i elàstica, retardar l'envelliment corporal. [4]

Incompatibilitat alimentària

Els cogombres de mar són rics en nutrients com proteïnes i calci, mentre que les fruites com el raïm, els caquis, els arços, les magranes i les fruites verdes contenen més àcid tànic. Menjar-los al mateix temps no només provocarà la coagulació de proteïnes, dificultant la seva digestió i absorció, sinó que també provocarà símptomes com ara dolor abdominal, nàusees i vòmits. A més, el cogombre de mar no s'ha de prendre juntament amb la regalèssia. Com diu la dita: "Hi ha ginseng a la terra i cogombres de mar a l'aigua" La medicina xinesa creu que els cogombres de mar poden nodrir els ronyons i la sang i tenen un valor nutricional i terapèutic molt alt. Tanmateix, si s'afegeix vinagre en cuinar cogombres de mar, el valor nutricional es reduirà molt. El motiu és que l'entorn àcid canviarà l'estructura espacial del col·lagen i farà que les molècules de proteïnes es coagulin i es contraguin en diferents graus. Per tant, el cogombre de mar amb vinagre no només té una textura i un sabor pitjors, sinó que també té un valor nutricional molt reduït a causa de la destrucció del col·lagen. A més de no menjar amb fruites com ara raïm, caquis i arços, també hi ha precaucions per menjar cogombres de mar:

1. Els cogombres de mar no es poden menjar amb regalèssia;

2. Els cogombres de mar no són aptes per al consum amb vinagre, ja que el vinagre pot neutralitzar els nutrients que hi ha.

3. És millor que els nens massa petits mengin menys cogombres de mar, mentre que els nens amb constitucions febles poden menjar més adequadament;

4. Les persones amb deficiència de melsa i flegma excessiva també haurien d'evitar o prohibir l'ús de cogombres de mar, ja que són indigeribles i augmenten la càrrega a l'estómac i al fetge.

5. És incorrecte menjar cogombres de mar a l'estiu.

6. Els pacients amb refredats, tos amb flegma, diarrea, etc., no han de menjar cogombres de mar;

7. Les persones amb mala funció hepàtica i renal, com els pacients amb hepatitis B i els pacients amb nefritis, no són aptes per nodrir-se amb cogombres de mar.

Com es pot veure a l'anterior, els cogombres de mar tenen moltes funcions, com ara estimular el cervell, anti-envelliment, anticancerígens i la bellesa, es pot dir que els cogombres de mar tenen un bon efecte nutritiu en el cos humà cogombres de mar i els pacients amb algunes malalties no els poden menjar.