Els crancs peluts moriran si es posen a l'aigua?

Els crancs peluts que acabeu de comprar estan vius, així que podeu posar-los una estona a l'aigua, però no massa temps, perquè l'entorn de casa és diferent de l'entorn exterior, i els crancs peluts no sobreviuran molt de temps, així que el millor és menjar-los a temps. Si es deixa massa temps, el cranc pelut morirà naturalment. Sabem que els crancs de riu morts no es poden menjar, ja que provocaran la reproducció de bacteris.

Els crancs peluts moriran si es posen a l'aigua?

Els crancs són crustacis que viuen a l'aigua, com els peixos, respiren amb brànquies, però les seves brànquies són una mica diferents de les dels peixos, en lloc de créixer a banda i banda del cap, es divideixen en moltes brànquies suaus, com una esponja, que creixen als dos costats del cos, i la superfície està coberta per un cefàrax.

Quan respira, inhala aigua dolça de la part posterior del seu cos L'oxigen dissolt a l'aigua entra als capil·lars de les seves brànquies, mentre que altres aigua i substàncies flueixen per les seves brànquies i són exhalades per ambdós costats de la seva boca. Tot i que els crancs viuen a l'aigua, encara necessiten anar a terra amb freqüència per trobar menjar. No s'asseca després de sortir de l'aigua perquè encara hi ha molta aigua a les brànquies, per la qual cosa pot respirar contínuament.

Tanmateix, si es manté a terra durant molt de temps, la major part de l'aigua de les seves brànquies serà emportada per l'aire, les brànquies s'assecaran gradualment i li costarà respirar. En aquest moment, el cranc encara respirarà aigua, movent la boca i les brànquies desesperadament, inspirant aire contínuament i després exhalant una mica d'aigua a les brànquies juntament amb l'aire, formant moltes bombolles.

Els crancs escopen bombolles per la seva manera única de respirar. Els crancs, com els peixos, són animals que respiren brànquies. La diferència és que els peixos respiren xuclant aigua a la boca i deixant que l'aigua passi per les brànquies. Els crancs respiren primer xuclant aigua a la boca a través de les brànquies i després ruixant l'aigua dels forats d'aigua a banda i banda de la boca.

En resum: és impossible que els crancs comuns s'ofeguin a l'aigua en un curt període de temps Si hi ha falta d'oxigen a l'aigua, moriran asfixiats.

Es poden menjar crancs que han mort a l'aigua?

El millor és no menjar-ne. Els crancs són carronyaires amb una immunitat extremadament forta. El menjar que mengen conté molts bacteris i virus, però són suprimits per la immunitat del cranc, o fins i tot si encara no està mort, els bacteris i els virus es multiplicaran en gran nombre i reproduiran algunes toxines biològiques. Així que si veus que el cranc està mig mort i sense vida, és millor no menjar-lo.

Després de ser capturats, els crancs sovint intenten alliberar-se, cosa que provoca un augment de l'àcid làctic en el seu cos. Això pot provocar que els bacteris del cos del cranc es multipliquin ràpidament i s'estenin a la carn del cranc després que el cranc mor. Els bacteris descompondran els aminoàcids del cos del cranc i, a continuació, produiran una substància nociva "histamina", que pot causar intoxicació alimentària al·lèrgica, una altra substància que es pot produir és "com la histamina" que pot causar vòmits, dolor abdominal i diarrea, així que aneu amb compte a l'hora de triar.

Com netejar els crancs

(1) Remullar en aigua salada

Quan compreu crancs vius, primer heu d'esbandir la brutícia de la superfície dels crancs amb aigua neta i, a continuació, remullar-los en aigua lleugera salada durant un període de temps. Això permetrà que els crancs vomitin la brutícia dels seus estómacs. A continuació, pessigueu-li l'esquena amb les mans i suspengueu-lo a l'aire prop de la vora del rodet de manera que les pinces només puguin subjectar les cordes del rodet.

(2) Remull en vi blanc

Deixeu els crancs en remull al vi durant 5-10 minuts per donar-los un bany a fons. Els residus del cos es poden excretar mitjançant l'estimulació de l'alcohol, i els crancs també es poden beure amb vi blanc. El vi no només pot eliminar l'olor a peix del cranc, sinó que també pot fer que el cranc deixi de lluitar, facilitant la manipulació més tard. Per descomptat, si no tens vi blanc a casa, pots fer servir aigua tèbia a 45 graus per escaldar-lo. Quan la temperatura de l'aigua sigui alta, cauran les potes i les urpes del cranc. Les persones que hagin cuinat els crancs en seran conscients. Això també evitarà que els crancs s'escaldin i afectin la seva nutrició i el seu sabor durant uns 3-5 minuts.