Com beure millor vi negre?

De fet, beure vi negre és ara un símbol del gust, però la gent que sap beure vi negre no és tan senzill com beure una copa, no hi afegiu begudes carbonatades ni glaçons en beure vi negre.

Com beure vi negre pas 1: no afegiu mai begudes carbonatades ni glaçons

L'addició de begudes carbonatades al vi negre sec destruirà el sabor pur original del vi. A causa de l'addició de grans quantitats de sucre i gas, també es veurà afectada la nutrició i l'eficàcia del vi. No obstant això, afegir glaçons diluirà el vi, fent-lo menys apte per a consumidors amb àcid o úlceres estomacals excessives.

Com beure vi negre pas 2: no cal refredar-se

El vi negre normal es pot consumir a temperatura ambient (al voltant de 20 ℃) ​​sense refredar-lo. El millor és abocar-lo en una copa de vi i deixar-lo reposar una estona després d'obrir-lo per permetre que el vi respire l'aire abans de beure el vi blanc sec (8 ~ 12 ℃) abans de beure.

Com beure vi negre Pas 3: Agafeu el vi

El gust del vi negre es veu molt afectat per la temperatura, així que intenta minimitzar el contacte entre les mans i l'ampolla. Quan subjecteu una ampolla de vi, feu servir el polze per sostenir la part inferior de l'ampolla i utilitzeu la punta dels quatre dits per pressionar lleugerament l'ampolla per equilibrar-la. Això mantindrà el palmell de la mà (que té la temperatura més alta) lluny de l'ampolla.

Com beure vi negre pas 4: aboqui el vi

Si es deixa el vi negre durant molt de temps, sempre hi haurà sediments al fons de l'ampolla. Aquests sediments afectaran el gust del vi. Per tant, quan s'aboca el vi, s'ha d'aplicar amb força per deixar que el vi s'aboqui suaument.

Com beure vi negre Pas 5: batre el vi

Sacsejar el vi pot alliberar completament el sabor del vi negre sec que no s'ha "despertat" completament, fent que el vi sigui més suau. Al mateix temps, també pot maximitzar l'aroma del vi negre i fer-lo desbordar de fragància.

Com beure vi negre pas 6: estris de vi

Un poema antic diu així: "El vi de raïm fi és a la copa luminescent, la música de la pipa m'anima a beure, per tant, quan beu vi negre, heu d'utilitzar una copa de vi alta, una copa de cristall és millor abocar 1/4 de tassa de vi cada cop, beure-ho tot d'un sol glop".