Quins són els 10 tipus d'aliments que haurien d'evitar les persones amb alts lípids en sang?

Els amics amb alts lípids a la sang saben que tenen molts tabús dietètics a causa de les seves condicions físiques, no poden tocar els aliments rics en greixos. Per exemple, les begudes ensucrades, els aliments al forn, les carns grasses, etc. no són aptes per a pacients amb hiperlipidèmia.

1. Verdures amb midó Les persones amb triglicèrids alts haurien de limitar la ingesta d'aliments rics en midó, com ara blat de moro i pèsols, perquè el cos convertirà l'excés de midó en triglicèrids. La coliflor, la col morada i els bolets són bones opcions.

2. Massa fruita No hi ha dubte que la fruita és bona per al cos humà. No obstant això, molts pacients amb hipertrigliceridèmia també tenen diabetis. Per tant, les persones amb triglicèrids alts haurien de limitar la quantitat de fruita que consumeixen cada dia per evitar consumir massa sucre. Si consumeix fruita seca, aneu amb compte de menjar petites quantitats, com dues cullerades de panses al dia.

3. Aliments amb midó La pasta, les patates i els grans es poden convertir en triglicèrids pel cos. Les persones amb triglicèrids alts poden consumir aquests aliments, però han de controlar-ne la ingesta. Per exemple, menja només una llesca de pa, 1/3 bol d'arròs o pasta, o una tassa de patates o farina de civada alhora.

4. Carn de porc estofada amb soja La soja conté fibra i altres nutrients, però el millor és no cuinar-les amb sucre o carn de porc. Podeu triar les mongetes negres, que són riques en fibra i proteïnes, i no contenen àcids grassos saturats ni excés de sucre.

5. Begudes ensucrades Gran part del sucre que consumim prové de les begudes. El te gelat, la cola, el refresc, el suc o el cafè són rics en sucres que es poden convertir en triglicèrids al cos. Per tant, quan restringis la ingesta de sucre, assegureu-vos de limitar les vostres begudes. És recomanable no beure més d'1 tassa (uns 250 ml) de begudes ensucrades al dia.

6. Mel o gelea reial Podríeu pensar que la mel i la gelea reial són més saludables que el sucre refinat. Però com els sucres, també augmenten els nivells de triglicèrids. Per tant, reduir els triglicèrids requereix reduir la ingesta de tots els sucres i edulcorants.

7. El peix en conserva sucat amb oli és generalment una proteïna animal de gran qualitat i el seu consum regular és bo per al cor. Però quan compreu peix en conserva, assegureu-vos de mirar bé i el millor és triar llaunes amb la carn del peix remullada amb aigua.

8. Coco El coco és molt deliciós i n'hi ha molts productes que s'elaboren, com ara llet de coco, suc de coco, oli de coco, etc. Algunes persones creuen que el coco té beneficis per a la salut, però el coco és alt en àcids grassos saturats. Per tant, hauríeu de menjar menys o gens d'aquests aliments.

9. Mantega o aliments al forn Els aliments al forn sovint contenen mantega, que és un àcid gras saturat. L'oli d'oliva es pot utilitzar en lloc de la mantega i la margarina. Els olis de canola, nous i llinosa també són bones opcions.

10. Carn grassa: No cal no menjar gens de carn, però s'ha de triar carn magra.