És molt senzill prevenir el càncer de fetge, només cal seguir el principi de "quatre no menjar".

El càncer de fetge és l'"assassinat per a la salut" més comú a la vida diària i un dels càncers més nocius per als humans. Moltes persones moren en un any després de ser diagnosticades amb càncer de fetge. L'amenaça per a les persones és especialment gran, per la qual cosa és especialment important prevenir activament el càncer de fetge a la vida La dieta per prevenir el càncer és un bon mètode, i seguint els principis de la dieta pot resistir l'atac del càncer de fetge.

1. Quatre aliments per prevenir el càncer de fetge

1. Menja pastanagues i cítrics

L'efecte protector de les verdures i fruites sobre el fetge es produeix per la interacció entre les vitamines, minerals, fibra, etc. Les verdures de fulla verda, les pastanagues, les patates i els cítrics van tenir l'efecte preventiu més fort. El Dr. Dong Jing recomana menjar cinc o més tipus de fruites i verdures cada dia, incloent un got de suc al matí, una peça de fruita al matí i a la tarda i dues o més porcions de verdures als àpats.

2. Beure Tieguanyin

A la gent del sud de Fujian li encanta beure te, va dir que és molt beneficiós per prevenir el càncer de fetge, que és comú al sud de Fujian, i Longjing abans de la pluja també és bo.

3. Menja productes lactis

La investigació mèdica ha demostrat que si consumeix productes lactis, com ara llet i iogurt, cada dia mentre controles la ingesta d'alcohol, el risc de desenvolupar càncer de fetge es reduirà en un 78%. Actualment, els nens han desenvolupat l'hàbit de consumir productes lactis, però entre els adults, el nombre de consumidors de productes lactis encara és petit, per la qual cosa es pot millorar.

4. Menja més "tres brots de bambú"

Els tres brots de bambú són brots de bambú, enciam i espàrrecs. Els experts suggereixen que menjar més d'aquests tres aliments diàriament pot reduir la incidència del càncer de fetge, i també són deliciosos.

2. Quatre coses a no fer per prevenir el càncer de fetge

1. No mengeu aliments florits

A la primavera, els aliments són molt propensos a la floridura. L'aflatoxina dels aliments florits és un cancerigen del fetge, i el temps més curt que es triga a causar càncer és de només 24 setmanes, per tant, els aliments s'han d'emmagatzemar correctament i descartar-los immediatament, sobretot la soja, els cacauets, els moniatos, la canya de sucre, etc., que mai s'han de menjar. A més, l'oli de cacauet no s'ha d'emmagatzemar durant molt de temps Si desenvolupa una olor ranci, no s'ha de consumir. En cas contrari, no només tindrà mal gust, sinó que, el que és més important, provocarà càncer.

2. No mengeu ni mengeu menys verdures en escabetx

Les verdures en vinagre com el xucrut, les verdures salades i el peix salat són refrescants i apetitoses A mesura que el clima augmenta i la gana disminueix, moltes persones prefereixen menjar verdures en vinagre amb els àpats. No obstant això, les verdures en escabetx contenen grans quantitats de nitrosamines, que els experiments han demostrat que estan relacionades amb l'aparició de càncer de fetge. És millor no menjar-ne o menjar menys. I recordeu que s'ha de marinar bé abans de menjar-lo.

3. No beu ni beguis menys alcohol

El consum a llarg termini farà que l'alcohol digerirà la mucosa gàstrica. Una vegada que les cèl·lules gàstriques es lesionin, les substàncies tòxiques dels aliments seran absorbides fàcilment per l'estómac, que poden causar fàcilment hepatitis alcohòlica, danyar la funció de desintoxicació del fetge i fins i tot causar cirrosi alcohòlica, que és un factor de risc de càncer de fetge. Si beu cacauets florits, la possibilitat d'induir càncer de fetge serà més gran. El Dr. Dong recomana que els homes adults no beguin més de 2 gots d'alcohol al dia, i les dones no haurien de beure més d'1 got.

4. Els olis animals i vegetals no s'han de menjar després d'haver anat malament

Tots els olis rancis contenen el component químic malondialdehid, que pot generar polímers i reaccionar amb proteïnes i àcid desoxiribonucleic del cos humà, fent que l'estructura de la proteïna muti, fent que les cèl·lules amb proteïnes mutades perdin les seves funcions normals i es transformin en cèl·lules canceroses primerenques.