Què fer si els bolets de palla tenen un gust amarg

Els bolets de palla també són una mena de fongs tenen un alt valor nutritiu, i menjar bolets regularment pot prevenir el càncer. Algunes persones senten que els bolets de palla tenen un lleuger sabor amarg en menjar-los. És molt senzill eliminar-los amb aigua bullint, esprémer-los i rentar-los unes quantes vegades i el sabor amarg desapareixerà.

Els bolets de palla són deliciosos, però tenen una olor de peix, que algunes persones no estan acostumades. De fet, aquesta olor de peix es pot eliminar.

Si els bolets de palla són frescos, no necessàriament s'han de blanquejar. No obstant això, en general, durant el procés de cultiu, es triguen almenys 6 hores des del moment en què es recullen els bolets de palla fins al moment en què es porten a casa, el miceli dels bolets de palla s'autolitzarà en un ambient inferior a 20 graus i s'eliminarà de manera eficaç aquests sabors desagradables.

Es poden menjar bolets de palla florits?

No, pot causar càncer fàcilment, realment, és una mena de motlle, que és molt perjudicial per al cos humà.

L'aflatoxina està classificada com a carcinògena de classe 1 per l'agència del càncer de l'Organització Mundial de la Salut (OMS). La seva toxicitat és 68 vegades més gran que la de l'arsènic. L'aflatoxina es troba principalment en els grans florits, el blat de moro i els cacauets. El fong pot créixer i multiplicar-se fàcilment en un ambient càlid i humit.

No tots els motlles produeixen toxines. Molts dels aliments que mengem cada dia són aliments elaborats i fermentats, com la salsa de soja i la quallada de mongetes fermentades. Com que utilitzen soques no tòxiques, són inofensius per al cos humà. No obstant això, és molt important prevenir la floridura i desintoxicar els aliments en gra i oli. Hem de parar-hi atenció en la nostra vida familiar i evitar menjar aliments florits.

Menjar aliments impurs, florits i malmesos pot causar fàcilment una intoxicació alimentària, es refereix a una malaltia aguda o subaguda no infecciosa que es produeix després d'ingerir substàncies tòxiques i nocives biològiques o químiques o ingerir substàncies tòxiques i nocives com a aliment. Hi ha per als vòmits violents, la diarrea en el símptoma és més comú en els intoxicants alimentaris, al mateix temps amb el dolor a l'abdomen superior.