A què cal parar atenció quan conviuen hipertensió i diabetis?

La hipertensió i la diabetis conviuen en algunes persones grans. Aquests pacients han de prestar més atenció a la seva dieta i estil de vida, perquè els diabètics no poden consumir massa sucre i la hipertensió ha de controlar la ingesta de sal, per tant, aquests pacients haurien d'intentar menjar una dieta baixa en calories i en sal i menjar menys.

1. Equilibra la ingesta i la despesa de calories. Calcula el total de calories que has de consumir cada dia i calcula científicament per aconseguir un equilibri entre les calories consumides i les calories cremades.

2. Evita menjar dolços. Aquests pacients haurien d'evitar sacarosa, glucosa, mel i els seus productes. Menja menys verdures amb alt contingut en midó, com ara patates, moniatos i ñames.

3. Menja menys aliments alts en colesterol. Menja menys aliments alts en colesterol, com ara rovells d'ou, pells d'animals i fetges.

4. Trieu proteïnes d'alta qualitat. En primer lloc, la ingesta de proteïnes hauria de ser limitada, i els que tenen un nivell elevat de nitrogen ureic en sang haurien de prestar més atenció, en segon lloc, la font de proteïnes hauria de ser principalment proteïna animal d'alta qualitat, com ara llet, carn magra, ous i marisc.

5. Menja més aliments rics en fibra. Menja més aliments rics en fibra, com ara algues, algues, etc. La fibra dietètica no és digerida ni absorbida per l'intestí prim, però pot aportar una sensació de sacietat, ajudar a reduir la ingesta d'aliments i retardar l'absorció de sucre i greixos. La fibra dietètica soluble (que es troba en quantitats més altes en grans, farina de civada i fesols) pot absorbir el colesterol als intestins, ajudant a reduir els nivells de sucre en sang i colesterol.