Com prevenir el Norovirus?

Els virus són microorganismes perjudicials per a la salut de les persones. Per tant, les malalties víriques que pateixen les persones són generalment causades per infeccions, sobretot a la primavera i l'estiu, quan un gran nombre de virus es multipliquen en el seu punt àlgid. Per exemple, el Norovirus és un virus molt nociu. Vegem com prevenir el Norovirus.

Norovirus, també conegut com virus Norwalk, és un virus del gènere Norovirus de la família Caliciviridae. És un grup de partícules virals amb una morfologia similar i una antigenicitat lleugerament diferent.

1. Higiene de mans

Mantenir una bona higiene de mans és la mesura més important i eficaç per prevenir la infecció per norovirus i controlar-ne la propagació. Rentar-se les mans correctament segons el mètode de rentat de mans en sis passos de les especificacions tècniques per a la desinfecció (edició 2002)[60], utilitzant aigua corrent i sabó durant almenys 20 segons. Cal tenir en compte que les tovalloletes desinfectants i el desinfectant de mans sense esbandida no poden substituir el procediment estàndard de rentat de mans. Cada unitat o institució col·lectiva ha d'estar equipada amb un nombre suficient d'instal·lacions de rentat de mans (sabó, aixetes, etc.) i requereix que el personal corresponent es llanti les mans amb freqüència. A més, vés amb compte de no tocar els aliments llestos per menjar directament amb les mans nues.

2. Desinfecció ambiental

Els principis generals de la desinfecció ambiental són els següents:

Les escoles, les guarderies, les residències d'avis i altres unitats col·lectives i les institucions mèdiques haurien d'establir un sistema diari de neteja i desinfecció ambiental.

Els desinfectants químics són un dels principals mètodes per prevenir la propagació del norovirus a través d'ambients o superfícies contaminats. Els més utilitzats són els desinfectants que contenen clor, que s'han de preparar segons les instruccions del producte.

3. Gestió de la seguretat alimentària

Reforçar la gestió sanitària dels professionals d'alimentació Els pacients amb gastroenteritis aguda o infeccions latents han de ser traslladats temporalment dels seus llocs de treball i els llocs de producció i processament s'han de netejar i desinfectar a fons -S'ha d'evitar la contaminació en tots els aspectes de la preparació dels àpats.

4. Gestió de la seguretat hídrica

Suspendre l'ús de fonts d'aigua contaminades o instal·lacions secundàries de subministrament d'aigua i desinfectar-les augmentant adequadament la quantitat de clor afegit, suspendre l'ús d'aigua embotellada i aigua potable contaminada, i desinfectar immediatament les màquines d'aigua embotellada i les màquines d'aigua potable només després de superar l'avaluació higiènica.