Quins són els beneficis dels ous al vapor amb mel

Els ous al vapor de mel tenen una gran eficàcia i tenen un bon sabor. Poden tenir un bon paper en la salut del cervell, la protecció del fetge i, sobretot, la mel, que té un valor nutricional relativament alt. Pot millorar la memòria, augmentar la quantitat de proteïnes plasmàtiques al cos humà i millorar la funció metabòlica del cos. La mel pot promoure la digestió i protegir el sistema cardiovascular, de manera que la combinació d'aquests dos té un alt valor terapèutic.

1. Millorar la funció cerebral i la intel·ligència . La lecitina, els triglicèrids, el colesterol i el rovell d'ou tenen un gran efecte sobre el sistema nerviós i el desenvolupament del cos Pot prevenir el declivi mental de la gent gran i millorar la memòria en tots els grups d'edat.

2. Protegir el fetge . La proteïna dels ous pot reparar el dany del teixit hepàtic. La lecitina del rovell d'ou pot promoure la regeneració de les cèl·lules hepàtiques, augmentar la quantitat de proteïnes plasmàtiques al cos humà i millorar les funcions metabòliques i immunitàries del cos.

3. La mel pot promoure la digestió, millorar la immunitat i protegir el sistema cardiovascular . Els ous poden nodrir el yin i humitejar la sequedat, i poden curar la febre i la irritabilitat. L'ou al vapor amb mel té l'efecte de nodrir el cor i l'estómac, alleujar el dolor. Prendre'l abans d'anar a dormir a la nit pot prevenir i tractar el dolor que empitjora a la nit. Si el pacient pateix indigestió i distensió abdominal, es pot reduir la quantitat d'ous segons correspongui. I la mel no és apta per a altes temperatures.

4. Mètode

Ingredients : 20 grams de mel crua, unes gotes d'oli de sèsam, 1 ou.

Mètode de cocció : batre els ous en un bol, remenar bé, abocar-hi aigua bullint fins que estiguin cuits i, quan estiguin calents, afegir mel de flors d'acàcia i oli de sèsam.

Instruccions : prendre dues vegades al dia, matí i vespre amb l'estómac buit o beure com a te.

Eficàcia : Nodreix els pulmons i la gola, alleuja la inquietud i la tos Apte per a la bronquitis crònica, la ronquera, etc.