Com suavitzar el kiwi

El kiwi és un tresor entre les fruites, no només té un bon gust, sinó que també té molt bon valor nutricional. Quan acostumem a comprar kiwis, podem trobar que els kiwis són relativament durs quan els portem a casa, el gust serà molt dolent, així que els podem posar una estona i esperar que els kiwis es tornen suaus abans de menjar-los ràpidament més alt, perquè madurin més ràpidament, a més, també podeu posar pomes i kiwis junts en una bossa tancada, la qual cosa pot augmentar la velocitat de maduració del kiwi.

Com suavitzar el kiwi

Mètode 1: augmentar la temperatura ambient per a la col·locació de la fruita. Com més alta sigui la temperatura de l'entorn d'emmagatzematge del kiwi, més actiu és el metabolisme de la fruita i més ràpid madura.

Mètode 2: augmentar la concentració d'etilè per afavorir la maduració de la fruita. Poseu els kiwis frescos en una bossa de plàstic i, a continuació, barregeu les peres o les pomes tallades a la bossa. A continuació, tanqueu la bossa durant 3 o 5 dies i es poden menjar després de madurar. En general, es col·loca una pera o poma tallada per cada quilo de kiwi. Com més peres o pomes hi posis, millor serà l'efecte de maduració. Si la fruita madura s'ha tornat suau, podeu pelar-la i menjar-la. Si la pell no es pot pelar, la pell es pot tallar i menjar.

És millor menjar kiwi dur o tou?

El kiwi dur té un alt valor nutricional. Des de la perspectiva del valor nutricional dels aliments, el kiwi té un alt contingut de vitamina C quan és difícil menjar-lo en aquest moment pot ingerir una gran quantitat de vitamina C, però el sabor no és molt bo.

El kiwi tou fa menys dany i conté una gran quantitat d'àcids vegetals, especialment els kiwis durs i verds, que tenen un gust extremadament àcid, irritant el tracte gastrointestinal i perjudicant la funció gastrointestinal, es recomana menjar el kiwi tou, que conté una certa quantitat d'àcids.

Què passa si menges massa kiwi?

1. Deficiència i fredor de melsa i estómac

El kiwi és de naturalesa freda, de manera que menjar massa agreujarà la fredor a l'interior del cos i provocarà una deficiència de melsa i estómac, que pot provocar símptomes d'indigestió com distensió abdominal, dolor abdominal, diarrea, etc. També té un cert impacte en la menstruació de les dones, provocant símptomes com ara menys sang menstrual, sang fosca i menstruació.

2. Inflamació gastrointestinal

El kiwi conté una gran quantitat d'àcid vegetal, que irritarà la mucosa gastrointestinal després de menjar, menjant-se en excés conduirà a la secreció d'una gran quantitat d'àcid gàstric, agreujant la irritació gastrointestinal i provocarà una inflamació ocular gastrointestinal aguda i crònica i fins i tot sagnat gastrointestinal.