Quins són els efectes del xarop de mongeta i moniato?

La sopa de mongetes i moniatos la podeu fer vosaltres mateixos a casa, perquè els ingredients necessaris són relativament comuns, tenen uns efectes antibacterians i antimicrobians excel·lents, que poden ajudar a millorar la immunitat i exercir efectes antibacterians, mentre que els moniatos poden tenir un efecte laxant, i el mètode de preparació és relativament senzill.

1. Eficàcia

1. Els fesols mung tenen efectes antibacterians i antimicrobians Alguns ingredients dels fesols mungo tenen efectes antibacterians directes, i també poden exercir indirectament efectes antibacterians millorant la funció immune.

2. Els moniatos poden nodrir la sang : els moniatos vermells són molt nutritius, contenen una gran quantitat de sucre, proteïnes, greixos i diverses vitamines i minerals, que poden ser absorbits pel cos humà, prevenir i tractar la desnutrició, i poden nodrir el mig i reposar el qi, que és beneficiós per a malalties com la deficiència del mig jia i la malnutrició estomacal als nens;

3. També pot relaxar els intestins i afavorir els moviments intestinals : després de cuinar i cuinar els moniatos al vapor, una part del midó canvia, cosa que pot augmentar el contingut de fibra dietètica en un 40% en comparació amb els aliments crus. Pot estimular eficaçment el peristaltisme intestinal i afavorir la defecació. Quan les persones tallen moniatos, veuen un líquid blanc que brolla de sota la pell del moniato, que conté glucòsids mirabilis i es pot utilitzar per tractar el restrenyiment del nadó.

2. Com fer la sopa de mongetes i moniatos

Ingredients : 20 g de mongetes mungos, 50 g de moniatos, una mica de sucre

1. Rentar les mongetes mungo, bullir-les a foc fort, treure la pell de les mongetes i, tot seguit, coure a foc lent.

2. Renteu i peleu el moniato, talleu-lo a trossos petits, poseu-lo a la sopa de mongetes, poseu-ho a foc mitjà i deixeu-ho coure durant uns 10 minuts. Els moniatos són rics en vitamina A, vitamina C i vitamines del grup B, així com una gran quantitat de fibra, que pot millorar la immunitat del vostre nadó i prevenir el restrenyiment.