Quins són els beneficis dels consells de moniato

Els moniatos també s'anomenen fulles de moniato, i les puntes de moniato es refereixen al teixit de la punta de les tiges i fulles fresques dels moniatos quan estan madurs. Cada tardor i hivern, els moniatos estan disponibles al mercat i es converteixen en una verdura popular al mercat de verdures. Tothom sap que menjar moniato té molts beneficis. De fet, les puntes de moniato també tenen molts beneficis i un alt valor nutricional, però poca gent ho sap, i rarament es venen als mercats de verdures. Les principals funcions i efectes són: eliminar la calor i desintoxicar, millorar la immunitat humana, promoure la digestió gastrointestinal, protegir la vista i embellir la pell.

Crec que tothom està familiaritzat amb les puntes de moniato que es poden veure a tot arreu al mercat de verdures aquesta temporada. De fet, és una verdura verda amb un ric valor nutricional. Avui Xiaoshun compartirà amb tu els beneficis de menjar consells de moniato.

Quins són els efectes i les funcions de les puntes de moniato ?

Desintoxicació

Ric en clorofil·la, pot "purificar la sang" i ajudar a desintoxicar-se;

Millorar la immunitat

Conté 5-10 vegades més antioxidants que les verdures comunes, que poden millorar la immunitat i "prevenir els refredats";

Prevenció de l'anèmia

Prendre 30 g de fulles de moniato cada dia pot complementar el ferro i la vitamina A, la vitamina C i la vitamina E que el cos humà necessita durant un dia.

Prevenció de la pressió arterial alta

Ric en potassi, ajuda a controlar la pressió arterial i prevé la hipertensió;

Millorar el restrenyiment

Ric en fibra dietètica, pot afavorir la motilitat gastrointestinal i prevenir "el restrenyiment i les hemorroides";

Anti-càncer

És ric en polifenols, que poden prevenir el càncer cel·lular.

Millorar els símptomes de la menopausa

Ric en fitoesterols, pot aconseguir el mateix efecte que les hormones en la regulació de les funcions corporals

Afavorir la secreció de llet

Ric en flavonoides i altres substàncies, pot afavorir la secreció de llet

Millorar la visió

Ric en vitamina A, pot millorar la visió.

Valor nutricional

La investigació nutricional moderna ha descobert que les fulles de moniato tenen un sabor especial i una nutrició rica que són incomparables amb moltes verdures. Són riques en vitamina C, B2, carotè i α-tocoferol, i són una bona font de minerals que necessita el cos humà. Segons l'anàlisi, les fulles de moniato són riques en carotè, vitamina C, calci, fòsfor, ferro i aminoàcids essencials, però molt poc àcid oxàlic.

Les fulles de moniato també són riques en flavonoides, que poden capturar els radicals lliures d'oxigen "assassins" que causen problemes al cos humà. Tenen molts beneficis per a la salut, com ara l'antioxidació, la millora de la resistència a les malalties del cos, el retard de l'envelliment, els antiinflamatoris i la prevenció del càncer.

Tabús sobre menjar fulles de moniato

Les fulles de moniato són comestibles per la població en general.

Tanmateix, les persones amb mala digestió gastrointestinal i malalties renals no haurien de consumir massa.