Valor nutricional del tofu congelat

Tots sabem que a l'hivern, la temperatura al nord pot superar desenes de graus sota zero. Aquesta temperatura és molt útil per fer alguns aliments rars i fa que els aliments siguin més duradors. El tofu congelat s'elabora aprofitant el clima únic del nord a l'hivern. Es deshidrata pel gel fred i la neu a l'hivern, fent que el tofu sigui més refrescant i dolç, i donant al tofu congelat el gust i la capa que es mereix.

Per al tofu congelat, un aperitiu especial al nord, si coneixem el seu valor nutricional, el podrem menjar millor a la nostra vida. Això no només satisfà la nostra recerca del gust, sinó que també ens ajuda a utilitzar el valor nutricional dels aliments.

El tofu congelat és el tipus de tofu més al nord. El tofu congelat és el més fàcil de digerir. Els estudis demostren que la digestibilitat de la soja sencera és del 65%, la llet de soja del 84,9% i el tofu congelat del 95%. Després de congelar el tofu, gairebé no hi ha pèrdua de nutrients com ara proteïnes i calci. A més, el tofu congelat té les característiques de molts porus, una nutrició rica i baixa en calories No provocarà gana evident i és un aliment ideal per a la pèrdua de pes per a persones obeses.

El millor és utilitzar tofu ferm per fer tofu congelat. Podeu posar el tros sencer de tofu en una bossa de conservació i després posar-lo al congelador de la nevera també podeu tallar el tofu a trossos petits, posar-los en un recipient, afegir-los aigua i congelar-los, i al cap d'uns dies els podeu menjar; Col·loqueu el tofu congelat en un lloc càlid per descongelar-lo de manera natural, i extreu l'aigua amb les mans, després poseu-lo en aigua neta, traieu-lo i torneu-lo a espremer. Això eliminarà el gust amarg.

Hi ha moltes maneres de menjar tofu congelat. A l'hora de fer plats com la carn de porc a l'estofat i les costelles estofades, podeu afegir el tofu congelat i deixar coure entre 5 i 10 minuts al final perquè el tofu congelat sigui saborós sense que sigui massa salat. També pot absorbir el greix de la carn i reduir-ne la greix. Quan mengeu olla calenta, també podeu esperar que la sopa absorbeixi el sabor abans de menjar el tofu congelat.

Cal tenir en compte que quan es cuina tofu congelat, cal reduir l'oli i la sal. Té una capacitat natural d'absorbir i pot absorbir fàcilment la sopa dels plats, cosa que fa que siguin massa greixos i salats. El gust una mica més lleuger pot treure millor l'aroma de fesols del mateix tofu congelat.

A través de la introducció de l'article sobre el valor nutricional del tofu congelat, crec que molts amics haurien de tenir una bona comprensió del seu valor nutricional. Si sou del nord, heu de conèixer el valor nutricional del tofu congelat, perquè aquest tipus d'aliments es veu sovint a la vostra taula a l'hivern. Per a nosaltres, també és bo conèixer alguns coneixements sobre el tofu congelat.