Quins són els tabús del ñame?

El ñame es pot anomenar una fruita o una verdura perquè es pot menjar cru o cuinat. De fet, no només té un bon sabor, sinó que també té molts valors nutricionals, que es poden reflectir en l'eliminació de la calor i l'eliminació del foc, i també pot tenir un paper en l'embelliment de la pell, que pot eliminar els radicals lliures del cos i retardar l'envelliment.

1. Elimina la calor i alleuja el foc

Jicama és un aliment fresc que està disponible a l'estiu calorós, té un contingut d'aigua molt alt, que pot donar al menjar una sensació fresca, com beure aigua, té l'efecte de promoure la salivació i apagar la set, eliminar la calor i dispersar el foc.

2. Bellesa i cura de la pell

L'envelliment humà està relacionat principalment amb els radicals lliures del cos. El Yangtzu conté una gran quantitat de vitamina C, que és una vitamina súper antioxidant. A més, el yangtzu té un alt contingut d'aigua, que pot dissoldre completament la vitamina C i afavorir l'absorció de la vitamina C per part del cos. Menjar yangtzu pot eliminar els radicals lliures del cos i retardar l'envelliment.

3. Eliminació de greix i reducció de la pressió arterial

El ñame conté proteïna de moc, que pot eliminar el colesterol de la sang, promoure la dilatació capil·lar, reduir la viscositat de la sang, millorar la circulació sanguínia i tenir un efecte de reducció de la pressió arterial.

4. Ajuda amb la ressaca

Mastegar unes rodanxes de ñame quan us sentiu incòmode després de beure sovint pot eliminar símptomes com ara marejos, mal de cap, enrogiment, sequedat de boca i molèsties estomacals. Això és principalment perquè el ñame pot eliminar la toxicitat de l'etanol i afavorir la seva excreció, alhora que protegeix la mucosa gàstrica.

5. Enforteix l'estómac i ajuda a la digestió

Normalment mengem nyam cru. El ñame cru és cruixent i tendre, dolç i sucós Si el talleu a trossos i el barregeu amb vinagre d'arròs, sucre, oli de sèsam, etc., tindrà un sabor agre, dolç, fragant i cruixent, és un aliment perfecte abans de menjar, amb els efectes que afavoreix, estimulant i apetitós. consum.

6. Tabús de ñame

Eviteu menjar llavors i fulles de ñame. Tampoc és apte per al seu consum durant la dismenorrea freda o la menstruació. El ñame és de naturalesa freda i no l'han de menjar persones amb constitució freda, diarrea causada pel refredat, melsa i estómac febles, excrements fluixos i diabetis.