Quines diferències hi ha entre la cola de peix de bacallà i la cola de peix groc?

Moltes persones a la nostra vida diària tenen l'hàbit de menjar bacallà, però la part més nutritiva del bacallà no és la carn de bacallà, sinó la fauça de bacallà. Hi ha una gran diferència entre les fauces de bacallà i l'eficàcia de les fauces de l'aquari són completament diferents.

1. Valor nutricional i eficàcia de la cola de bacallà

El peix de bacallà de fons de Nova Zelanda és un peix molt gelatinós, perquè a mesura que envelleixen, les seves cares ja no són tan elàstiques que els suplements de medicaments.

El bacallà és ric en proteïnes, vitamina A, vitamina D, calci, magnesi, seleni i altres nutrients. La carn de peix és rica en magnesi, que té un bon efecte protector sobre el sistema cardiovascular i és beneficiosa per prevenir malalties cardiovasculars com la hipertensió i l'infart de miocardi. oli de fetge: cura les nafres, elimina la calor i redueix la inflamació. S'utilitza principalment per tractar lesions per caigudes, contusions, peu d'atleta, cremades, úlceres, etc.

Com que la faussa de peix conté una gran quantitat de cola, té els efectes de promoure la circulació sanguínia, reomplir la sang, aturar el sagnat, resistir el fred i eliminar la humitat, de manera que pot millorar els beneficis dels fideus. A més, les fauces de peix també són útils per a la recuperació de les ferides dels pacients quirúrgics. Menjar fauces de peix 15-20 dies després de la cirurgia ajudarà a curar millor les ferides.

Mètodes/Pasos

1.Què és la faussa de peix groc?

La fauça de peix és un flotador de peix que s'asseca al sol, també anomenada cola de peix i panxa de peix. Les fauces de peix groc són una de les varietats que són extremadament nutritives, segons la investigació científica, cada 500 grams de peix groc conté 442 grams de proteïnes, 1 gram de greix, 250 mil·ligrams de calci, 145 mil·ligrams de fòsfor i 13 mil·ligrams de ferro.

Què és la goma de flor groga

2. Quins són els efectes de la cola de peix groc?

Els principals efectes de les fauces de peix groc són reomplir la sang i aturar l'hemorràgia, a més de ser rica en col·lagen, les fauces de peix groc també conté una varietat de vitamines i aminoàcids essencials per al cos humà. Si es consumeix durant l'embaràs, el fetus pot obtenir una nutrició més completa de la mare. Les fauces de peix groc també tenen l'efecte de nodrir el yin i humitejar els pulmons Les persones amb problemes de traquea poden menjar fausses de peix groc amb freqüència, la qual cosa és molt eficaç. També hi ha nens que no tenen gana i els que són dèbils en qi i cos. Menjar constantment fauces de peix groc pot millorar la forma física dels nens. La teva gana millora, la teva pell millora i et tornes més saludable i menys malalt.

3. Com distingir la qualitat de les fauces de peix groc

La qualitat de les fauces de peix groc depèn principalment de la seva mida, edat i origen. A més, també s'ha de tenir en compte el color, la sequedat i la qualitat de la mercaderia. Com més gran sigui la faussa de peix groc, millor, i com més antiga sigui, millor, especialment la faussa de peix vella Molta gent no sap que, de fet, la faussa de peix groc de Huanghaitang Fish Maw és especialment antiga i té efectes especialment bons. El cautxú vell no fa olor a peix i té millor gust. Com més antiga sigui la faussa de peix groc, més fosc serà el seu color, però a més del color, la textura, la sequedat i l'olor són importants.