La diferència entre la proteïna vegetal i la proteïna animal

Molta gent sap què és la proteïna, i el cos humà també necessita suplementar una gran quantitat de proteïnes perquè el cos pugui millorar. Hi ha dos tipus de proteïnes: proteïnes vegetals i proteïnes animals, que és un nivell de comprensió més profund. Per descomptat, algunes persones no tenen molt clares les definicions de proteïna vegetal i proteïna animal, de manera que és especialment fàcil confondre les dues. El cos humà necessita reposar proteïnes en qualsevol moment, de manera que tothom hauria d'intentar centrar-se en la nutrició en la seva dieta.

La proteïna vegetal és un tipus de proteïna que s'extreu de les plantes. Té un valor nutricional similar a la proteïna animal, però és més fàcil de digerir. La soja és la font més rica de proteïnes vegetals.

La ingesta de proteïna vegetal i animal hauria de ser bàsicament la mateixa, la meitat cadascuna. En termes generals, la proteïna vegetal és més abundant que la proteïna animal, està disponible d'una gran varietat de fonts i es pot consumir en grans quantitats diàriament. A més, durant el procés de processament i producció, el cost i el procés són relativament fàcils i barats.

Tanmateix, la proteïna vegetal és proteïna a les plantes després de tot, i els tipus i les quantitats relatives de la seva proteïna són una mica diferents dels requisits del cos humà. Per exemple, les proteïnes vegetals no tenen immunoglobulina, mentre que els cereals manquen relativament de lisina, etc. A més, l'absorció de la proteïna vegetal és relativament més difícil que la de la proteïna animal és difícil de digerir perquè està embolicada en una membrana fibrosa.

La proteïna animal és relativament compatible amb l'estructura nutricional humana, ja que prové del propi cos animal, el tipus i l'estructura de la seva proteïna s'acosten més a l'estructura i la quantitat de proteïnes del cos humà.

De fet, la comprensió de la proteïna vegetal i la proteïna animal és molt fàcil de distingir. La proteïna vegetal està relacionada principalment amb la matèria, mentre que la proteïna animal està relacionada amb els animals. Si vols fer el teu cos més sa, és molt necessari suplementar proteïnes. També has de parar atenció a una dieta equilibrada en la teva vida diària per evitar menjar exigent.