Menjar menjar picant té por d'enfadar-se, però aquests beneficis estan ocults

Cadascú té el seu propi gust. A algunes persones els agrada menjar aliments àcids, fins que les seves dents es tornen tendres. La investigació ha descobert que hi ha un sabor que és el més saludable. Quin sabor?

L'estudi, que va cobrir prop de 500.000 xinesos d'entre 30 i 80 anys, va demostrar que les persones que prefereixen el menjar picant tenen un menor risc de mort, càncer i malalties del cor. Quina és la manera adequada de menjar menjar picant? Menjar menjar picant un cop cada dos dies pot reduir la taxa de mortalitat en un 14%, i també disminuirà el risc de càncer i malalties del cor.

Avui us parlaré dels beneficis per a la salut de menjar picant!

1. Afavorir la circulació sanguínia

Molta gent té por del menjar picant, però el menjar picant té un gran valor medicinal! En la medicina tradicional xinesa, menjar una quantitat moderada de menjar picant pot ajudar el cos a eliminar la humitat i alleujar la flegma. Això pot canviar una sèrie de símptomes incòmodes com ara por al fred, congelació, mal de cap vascular, etc.

2. Promoure la gana

La capsaicina que conté els xiles pot millorar significativament la gana i expulsar gasos residuals al tracte digestiu, tenint així un cert efecte terapèutic sobre el mal alè.

3. Reduir la incidència de malalties del cor, ictus i altres malalties

Perquè una certa quantitat de sabor picant pot prevenir l'arteriosclerosi i reduir significativament la formació de coàguls de sang, reduint així la incidència d'ictus i malalties del cor.

4. Curar els refredats

La capsaicina, l'ingredient actiu que conté els xiles, és un ingredient picant que té l'efecte de diluir la mucositat nasal, ajudant així a netejar la congestió nasal causada pels refredats, fent que la respiració sigui més suau i beneficiosa per a la recuperació dels refredats.

5. Protegiu el vostre cor

Menjar aliments picants com els pebrots regularment pot suavitzar els nostres vasos sanguinis, prevenir l'arteriosclerosi i així protegir els nostres fràgils cors!

6. Protegeix la teva pell

Quan la teva llengua toca lleugerament el pebrot, el ric carotè que hi ha en ell entra al nostre cos i afavoreix la formació de vitamina A, jugant així un cert paper protector de la nostra pell! A més, també ajuda a millorar l'elasticitat de la nostra pell. Per exemple, el seu contingut en antioxidants és molt elevat, 40 vegades el de les pomes i 12 vegades el de les taronges!

7. Té un cert paper en la prevenció dels càlculs biliars

El consum regular de pebrot verd pot prevenir eficaçment els càlculs biliars! Com que el ric contingut de vitamina C dels pebrots verds pot convertir el colesterol del cos en àcid biliar, reduint així el risc de càlculs biliars! Si ja teniu càlculs biliars, també podeu beure més pebrots verds, que també poden ajudar a alleujar la malaltia.

8. Enfortir l'estómac

Amb moderació, recordeu que heu de menjar menjar picant amb moderació per tenir un efecte d'enfortiment de l'estómac. Com que una quantitat moderada de menjar picant pot estimular lleugerament l'estómac i els intestins, pot afavorir la motilitat gastrointestinal i la secreció de sucs digestius.

9. Dissipar el fred i alleujar el dolor articular

Com que els pebrots contenen capsaicina i l'all també conté una certa quantitat d'al·licina, poden estimular les cèl·lules nervioses del nostre cos, dificultant la transmissió del dolor per part dels neurotransmissors, aconseguint així l'efecte d'alleujar el dolor.

Notes sobre els pebrots

1. Menjar menjar picant depèn de la teva condició física

Les persones que són propenses a les mans i els peus freds poden menjar menjar més picant.

2. Calent i agre és millor que picant

El vinagre pot reduir la calor interna, però els grans de pebre que contenen els aliments picants poden causar calor intern fàcilment!