Què no s'ha de menjar si l'àcid úric és alt? Precaucions dietètiques a tenir en compte

El fenomen de l'àcid úric alt és ara molt comú Si es produeix aquest fenomen, cal prestar més atenció a la seva dieta.

1

Despulles d'animals: com pàncrees, fetge, ronyó, medul·la òssia i intestí gros (alt en purines). Verdures: espinacs, rave, etc.

Nota especial: com que els espinacs i altres plantes són rics en àcid oxàlic, poden provocar fàcilment un augment exponencial de la hiperoxalúria, provocant un ràpid augment de l'àcid úric i augmentant la càrrega sobre els ronyons.

2

Marisc, marisc, etc.:

Nota especial: El motiu pel qual no es pot menjar marisc, marisc, algues verdes, com ara llagosta, cranc, ostres, etc.: Com que aquests aliments són rics en polisacàrids, alts en proteïnes, etc., aquests augmentaran la càrrega de la descomposició renal i augmentaran l'àcid úric, per la qual cosa no s'han de menjar massa. No obstant això, alguns d'aquests aliments són rics en astaxantina, l'antioxidant més fort de la naturalesa, que pot reduir la font d'àcid úric en un 80%.

3

Les proteïnes es poden consumir en proporció al pes corporal s'han de consumir entre 0,8 i 1 gram de proteïnes per cada quilogram de pes corporal, i la llet i els ous han de ser les principals fonts de proteïnes. Si es tracta de carn magra, de pollastre, d'ànec, etc., s'ha de bullir i després menjar sense sopa. Evitar menjar carn estofada.

4

Menja menys greix, perquè el greix pot reduir l'excreció d'àcid úric. Per als pacients amb gota i hiperlipèmia, la ingesta de greixos s'ha de controlar entre un 20 i un 25% de les calories totals.

Causes de l'àcid úric elevat

Consum excessiu d'aliments rics en purines Si consumeixes quantitats excessives d'aliments rics en purines durant molt de temps sense prendre mesures correctives oportunes, l'àcid úric s'acumularà excessivament al cos humà. Per tant, els pacients amb nivells elevats d'àcid úric han d'estar atents als perills de l'àcid úric elevat i controlar estrictament els seus hàbits alimentaris per prevenir altres complicacions, com la gota, la urèmia, etc.