Què no es pot menjar amb anguila?

Parlant d'anguiles, crec que tothom pensarà en la seva cua llarga, el seu cos prim i la seva forma molt suau. Són semblants a les serps d'aigua, però tenen una forma de peix tendre, masticable i té un alt valor nutricional e absorció, i en casos greus pot posar en perill la seva salut.

Anguila + fetge de vedella: els dos reaccionen bioquímicament, cosa que no és bona per a la salut

Anguila + fetge de xai: redueix l'absorció de nutrients

Anguila + ginkgo: provocarà molèsties físiques

Anguila + Ginkgo: Intoxicació

Anguila + fetge de vedella: nociu per a la salut

Anguila + Tofu: Augmenta l'absorció de proteïnes Veure recepta >>

Anguila + ñame: pot curar la debilitat i la fatiga Veure recepta>>

Anguila + albergínia: pot baixar el colesterol Veure la recepta>>

Introducció bàsica de l'anguila

Anguila, àlies: anguila blanca, anguila blanca, anguila de riu, anguila, anguila verda, bollo de vent, anguila japonesa. Anguila fa referència al terme general per a espècies pertanyents a l'ordre d'Anguilla. També conegut com anguila, és un peix que sembla una serp llarga i que té les característiques bàsiques d'un peix. A més, les anguiles tenen característiques migratòries semblants al salmó. L'anguila és un peix que s'assembla a una serp però no té escates. Generalment es troba al mar on l'aigua dolça es troba amb l'aigua salada.

Anguila, àlies: anguila blanca, anguila blanca, anguila de riu, anguila, anguila verda, bollo de vent, anguila japonesa. Anguila fa referència al terme general per a espècies pertanyents a l'ordre d'Anguilla. També conegut com anguila, és un peix que sembla una serp llarga i que té les característiques bàsiques d'un peix. A més, les anguiles tenen característiques migratòries semblants al salmó. L'anguila és un peix que s'assembla a una serp però no té escates. Generalment es troba al mar on l'aigua dolça es troba amb l'aigua salada.

Eficàcia i funció de l'anguila

1. Sang nutritiva

L'anguila té els efectes de nodrir la sang, eliminar la humitat i resistir la tuberculosi. És un bon producte nutritiu per a pacients amb malalties a llarg termini, debilitat, anèmia, tuberculosi, etc.

2. Enfortir els espermatozoides i el ronyó

L'anguila té un bon efecte d'enfortiment de l'esperma i els ronyons, i és un aliment saludable per a parelles joves i persones de mitjana edat i gent gran.

3. Prevenir l'osteoporosi

L'anguila és un marisc ric en calci. El seu consum regular pot augmentar els nivells de calci en sang i fer que el cos sigui més fort.

4. Bo per als cecs

El fetge d'anguila és ric en vitamina A i és un aliment excel·lent per a persones amb ceguesa nocturna.

5. Promoure el desenvolupament del cervell

L'anguila també conté DHA i EPA, coneguts comunament com "or del cervell", que tenen un contingut més elevat que altres mariscs i s'ha demostrat que el DHA i l'EPA tenen un paper important en la prevenció de malalties cardiovasculars.

6. Bellesa i anti-envelliment

La pell i la carn de l'anguila són riques en col·lagen, que pot embellir la pell i retardar l'envelliment, per això s'anomena "cosmètica comestible".