La crema d'ou és alta en calories?

El valor nutricional de la crema d'ou és relativament alt, però algunes persones es preocupen que menjar crema d'ou pot provocar un augment de pes perquè té un alt contingut en calories.

1. Menjar flam d'ou engreixarà?

No engreixaràs, però no hauries de menjar massa flam d'ou. Un ou pesa uns 60 grams i té unes 76 calories. Per fer una crema d'ou al vapor, necessiteu 1 ou, 1 gram de sal, ceba verde picada, 3-5 grams d'oli vegetal (l'oli és opcional) i 200 ml d'aigua. Les calories d'un bol de flam d'ou = ous + sal + oli vegetal + cebes verdes picades, que són unes 100 calories. Per tant, les calories de la crema d'ou no són altes, i són aproximadament les mateixes que les de l'arròs, de manera que no engreixaràs menjant-la. No obstant això, no és aconsellable menjar massa flam d'ou ja que no engreixarà. Els nutricionistes recomanen menjar només un ou al dia, perquè si mengeu massa, el cos no l'absorbeix i pot provocar fàcilment colesterol alt.

2. Quan menjar flam d'ou sense engreixar

Menjar per esmorzar o dinar. Els ous són rics en proteïnes i menjar-los abans d'anar a dormir pot causar fàcilment indigestió. Per tant, es recomana menjar-los per esmorzar o dinar. Això és bo per a la vostra salut sense el risc d'engreixar. Sobretot a la nit, intenta menjar menys, perquè el metabolisme de la calor del cos és més lent a la nit, cosa que facilita la formació de dipòsits de greix.

3. Quin tipus de crema d'ou és adequada per a persones a dieta?

Per a aquells que estan perdent pes, es recomana no afegir oli a la crema d'ou i només menjar crema d'ou al vapor.

1. Aboqueu aigua neta en una palangana, bateu-hi els ous i barregeu-ho bé, després coeu-ho al vapor durant 15 minuts i traieu-ho;

2. Posar l'olla a foc fort, afegir aigua, sucre, vi d'arròs i sal i coure;

3. Porteu a ebullició i aboqueu-hi els ous al vapor.