Per què et ve el càncer? Resulta que et falten certs nutrients

Un nou informe mostra que el 2015, hi va haver 4,29 milions de nous casos de càncer confirmats al meu país, amb 12.000 nous casos de càncer diagnosticats cada dia. El 2015, aproximadament 2,81 milions de xinesos van morir de càncer, amb una mitjana de més de 7.500 persones cada dia. Aquestes estadístiques són impactants. Avui dia, el càncer no està lluny de tothom. Les causes del càncer són molt complexes Des de la perspectiva de la nutrició dietètica, la manca de nutrients essencials per al cos humà és una causa important del càncer. Les deficiències en aquests nutrients comuns poden augmentar el risc de càncer.

La manca de vitamina C pot provocar càncer d'esòfag i càncer gàstric

La deficiència a llarg termini i excessiva de vitamina C pot provocar tumors del tracte digestiu com el càncer d'esòfag i el càncer gàstric. La vitamina C pot promoure la síntesi de col·lagen, mantenir la salut del teixit epitelial esofàgic i del teixit de la mucosa gàstrica, protegir el teixit epitelial, reparar els danys i reduir el càncer cel·lular al tracte digestiu. La vitamina C també té un efecte desintoxicant Pot activar l'activitat de l'oxidasa i ajudar el cos a desintoxicar-se durant el procés de digestió i absorció dels aliments. Les quantitats adequades de vitamina C poden bloquejar la síntesi de compostos nitrosos cancerígens, reduir la producció de carcinògens i reduir el dany dels carcinògens al tracte digestiu.

La manca de fibra dietètica augmenta el risc de càncer de còlon

La farina de blat integral, l'arròs integral, la civada, les mongetes, les verdures i les fruites són riques en fibra dietètica. La fibra dietètica s'inflarà quan es troba amb aigua als intestins, la qual cosa pot suavitzar les femtes, accelerar el pas dels aliments pel tracte gastrointestinal, promoure la motilitat gastrointestinal i alleujar el restrenyiment. Al mateix temps, absorbirà toxines als intestins, reduirà el temps en què les toxines estan en contacte amb els intestins i prevenirà el càncer de còlon.

Entre ells, la fibra dietètica soluble és beneficiosa per al creixement de bacteris intestinals beneficiosos, millora l'entorn ecològic intestinal, millora la motilitat intestinal, facilita l'absorció i la utilització de nutrients i promou la salut intestinal.

La deficiència de iode pot provocar tumors de tiroides

Al segle XX, la gent de totes les regions del meu país eren generalment deficients en iode i el goll es va produir en moltes zones. El país havia pres mesures d'intervenció com la sal iodada per augmentar la ingesta de iode. El iode participa en la síntesi de l'hormona tiroïdal al cos humà i és una hormona important en el metabolisme humà. Pot promoure la síntesi de proteïnes, regular el metabolisme de l'aigua i la sal i millorar la taxa d'absorció i utilització de vitamines.

El iode té un impacte significatiu en el creixement i desenvolupament humà, si hi ha una manca de iode, el creixement dels nens s'estancarà, el desenvolupament del sistema nerviós es veurà afectat, el desenvolupament intel·lectual es veurà afectat i es produirà el cretinisme infantil. En els adults, la deficiència de iode pot provocar goll, que és el goll comú, i en casos greus pot convertir-se en tumors de tiroides i càncer de tiroides.

La manca de vitamines A i B2 pot augmentar el risc de càncer de coll uterí

La vitamina B2 és un nutrient essencial per al metabolisme i la reparació dels teixits corporals. Pot millorar la utilització de proteïnes per part del cos, promoure el creixement i el desenvolupament, mantenir la integritat de les membranes cel·lulars i protegir la mucosa del fol·licle pilós de la pell i les glàndules sebàcies. La vitamina A manté la salut de les cèl·lules del teixit epitelial Quan la vitamina A és deficient, la capa basal de l'epiteli proliferarà i s'engrossirà, l'elasticitat de la fibrosi cel·lular disminuirà i el revestiment del sistema urogenital es queratinitzarà. Clínicament, s'ha trobat que la vitamina A pot inhibir el creixement dels tumors del teixit epitelial i ajudar a retardar les lesions precanceroses.

La deficiència de vitamina B2 pot provocar la síndrome orogenital, una inflamació de la boca, els llavis, la pell i els genitals. Indueix escrotitis (labiavitis femenina), acompanyada de pàpules, exsudats d'erosió, crostes, etc. Segons estudis clínics, les dones que no tenen vitamina B2 tenen més probabilitats de desenvolupar hiperplàsia atípica cervical i càncer de coll uterí.

A més, la deficiència de ferro pot provocar càncer d'esòfag superior, i la deficiència de calci pot provocar càncer de mama i càncer de pròstata. La deficiència d'elements traça de molibdè i seleni pot induir fàcilment càncers respiratoris i digestiu.

Actualment, el nostre menjar és molt abundant, però alhora que hi ha una sobrealimentació, els problemes de desequilibri nutricional i la manca de nutrients essencials són molt greus.

1. La diversitat alimentària és una garantia important per a una nutrició integral i equilibrada. Els nutricionistes recomanen que consumim entre 25 i 30 tipus d'aliments i canviem els tipus d'ingredients amb freqüència.

2. Reduir la ingesta d'aliments cancerígens: com l'aflatoxina en els grans florits, el benzopirè en els aliments a la brasa i fregits, els nitrits en les verdures en escabetx i les restes, etc.

3. Menja més aliments anticancerígens i antioxidants. Diverses fruites i verdures de color fosc són riques en substàncies biològicament actives. Per exemple, la col morada és rica en antocianes, alicina en all negre, carotenoides en bròquil i vitamines antioxidants comuns C i E, etc., que tenen un efecte positiu en la prevenció i el tractament del càncer.