Quines són les receptes per nodrir l'estómac?

Si voleu nodrir el vostre estómac, la dieta és la millor manera, perquè un condicionament raonable de la dieta ens pot ajudar a regular millor els nostres estómacs i evitar l'aparició d'alguns problemes estomacals. Per exemple, el ñame fregit i la mel, i la sopa d'algues i carbassa no només són fàcils de fer, sinó que també tenen un bon efecte nutritiu de l'estómac.

1. Igname xinès fregit amb mel

Ingredients: 30 grams de ñame, 9 grams de folre de molleta de pollastre i 15 grams de mel.

Ingredients: 30 g de ñame, 9 g de folre de molleta de pollastre, 15 g de mel

Mètode de preparació: decocteu el ñame i el folre de molleta de pollastre amb aigua per extreure el suc, afegiu-hi mel i remeneu-ho bé. Prendre 1 dosi al dia, escalfar i prendre en dues dosis.

Funció: Enfortir la melsa i ajudar a la digestió. S'utilitza per a la melsa i l'estómac febles, indigestió, pèrdua de gana, etc.

Efectes dels aliments: el nyam xinès pot enfortir la melsa i els pulmons, consolidar els ronyons i millorar l'essència. S'utilitza per a la indigestió i l'anorèxia en nens. Els enzims digestius continguts en el ñame poden promoure la descomposició de proteïnes i midó, de manera que té l'efecte d'augmentar la gana. La mel pot nodrir el mig i reposar el qi, humitejar els intestins i promoure els moviments intestinals, i té efectes astringents, nutritius i curatius sobre les ferides.

2. Sopa de cua de carpa de meló i herba

Ingredients: 1 papaia, 100 grams de cua de carpa herba.

Elaboració: Peleu i talleu la papaia a trossos, sofregiu la cua de carpa herba en una paella amb oli una estona, afegiu-hi una mica de papaia i rodanxes de gingebre, afegiu-hi la quantitat adequada d'aigua i deixeu-ho coure durant aproximadament 1 hora.

Funció: nodrir i ajudar a la digestió. Té efectes terapèutics auxiliars sobre indigestió, distensió toràcica i abdominal.

Eficàcia alimentària: La papaïna de la papaia ajuda a la digestió i l'absorció dels aliments, i és eficaç per a la indigestió, la disenteria, el mal d'estómac, l'úlcera gàstrica, l'úlcera duodenal, etc. La papaia conté lipasa, que descompon el greix

Pot produir àcids grassos, que són beneficiosos per a la digestió i l'absorció del greix en els aliments. La papaïna també pot promoure i regular la secreció de suc pancreàtic i té un efecte terapèutic sobre la indigestió causada per la insuficiència pancreàtica.

3. Sopa de carbassa d'algues

Ingredients: 100 grams de carbassa vella, 10 grams d'algues, 20 grams de gambes seques, 1 ou i les quantitats adequades de salsa de soja, mantega de porc, vi d'arròs, vinagre, MSG i oli de sèsam.

pràctica

Primer remulleu les algues amb aigua i renteu-les, bateu els ous en un bol i barregeu-ho bé, remulleu les gambes seques amb vi d'arròs, peleu i traieu la carbassa, renteu-la i talleu-la a trossos.

Poseu l'olla al foc, aboqueu-hi mantega de porc, escalfeu-la, afegiu salsa de soja a l'olla, afegiu-hi la quantitat adequada d'aigua i tireu-hi les gambes seques i els trossos de carbassa.

Coure uns 30 minuts, després afegiu-hi l'alga. Passats 10 minuts, aboqueu el líquid d'ou batut a l'olla, afegiu-hi els condiments i barregeu-ho bé.

Aquesta sopa té l'efecte de protegir el fetge, nodrir els ronyons i enfortir el cos.