Quins plats són bons per nodrir l'estómac?

Nodrir l'estómac és un terme que s'utilitza en la medicina tradicional xinesa. La clau per nodrir l'estómac és centrar-se en tenir una bona cura de l'estómac en la vida diària, evitant que l'estómac es refredi, menjar en excés i no menjar aliments bruts. Aleshores, quines verdures poden nodrir l'estómac? De fet, hi ha molts plats a la vida que són bons per a l'estómac Menjar més d'aquests plats no només és bo per al cos, sinó que també té l'efecte de beneficiar la melsa i l'estómac. Fem una ullada a la següent introducció.

Col

Té els efectes d'enfortir la melsa i l'estómac, alleujar el dolor agut, desintoxicar i reduir la inflor, eliminar la calor i promoure la diüresi. Es pot utilitzar per a símptomes com opressió al pit, set, mal de coll, obstrucció urinària, sordesa, mal son, molèsties articulars i dolors abdominals. La vitamina C i altres ingredients que conté tenen l'efecte d'alleujar el dolor i afavorir la curació de l'úlcera. La col guisada amb llavor de coix, pell de mandarina i mel es pot utilitzar per tractar el dolor epigàstric, la distensió abdominal superior i les úlceres gàstriques i duodenals. Les persones amb excrements fluixos i melsa i estómac febles no haurien de menjar massa. La col és rica en antioxidants anti-envelliment, que tenen l'efecte de millorar la immunitat i promoure la salut física. El potassi és molt beneficiós per prevenir i tractar la pressió arterial alta. La vitamina K ajuda a prevenir la coagulació de la sang i enforteix els ossos. La vitamina U té la funció de protegir les cèl·lules de la mucosa i es diu que és eficaç per prevenir i tractar el foc d'estómac i les úlceres gàstriques.

espinacs

Té un gust dolç i fresc a la natura, pot humitejar la sequedat i nodrir el fetge, beneficiar els intestins i l'estómac i alleujar el restrenyiment. "Compendi de Materia Medica per a la Teràpia Alimentària" afirma: "Afavoreix els cinc òrgans interns, neteja els intestins i l'estómac, i desintoxica l'alcohol. Els espinacs poden afavorir les secrecions estomacals i pancreàtiques, augmentar la gana i ajudar la digestió, també pot ajudar a la peristaltisme intestinal. No obstant això, els espinacs tenen un alt contingut d'àcid oxàlic, que dificulta l'absorció de calci. S'ha d'evitar que es consumeixin amb aliments rics en calci com el tofu i les algues, o s'ha de blanquejar abans de cuinar per eliminar l'àcid oxàlic.

moniato

És de naturalesa suau, de sabor dolç i nodreix la melsa i reposa el Qi. "Compendi de Materia Medica" registra: "Nodreix el mig, escalfa l'estómac i nodreix els cinc òrgans interns Menjar-lo en temps fred pot nodrir l'estómac amb energia positiva, digerir els aliments i eliminar l'acumulació, i també pot netejar els intestins i perdre pes". Moltes persones pensen que es fan molt pets després de menjar moniatos, però en realitat es deu a la motilitat gastrointestinal. Apte per a diabètics.

carbassa

"Compendi de Materia Medica" afirma: "La carbassa és de naturalesa càlida, de gust dolç i entra als meridians de la melsa i l'estómac, pot reomplir el qi, reduir la inflamació i matar els bacteris i alleujar el dolor". La rica pectina que conté pot "absorbir" bacteris i substàncies tòxiques, inclosos metalls pesants, plom, etc., i jugar un paper de desintoxicació. Al mateix temps, la pectina pot protegir l'estómac de la irritació i reduir les úlceres. Podeu utilitzar carbassa per cuinar farinetes o sopa per nodrir l'estómac.

pastanaga

És de naturalesa dolça i suau. La medicina xinesa creu que pot "alleujar el qi i reposar el mig, beneficiar la melsa i el diafragma, humitejar els intestins i l'estómac, calmar els cinc òrgans interns i enfortir la gana". El carotè ric es pot convertir en vitamina A, que pot millorar la vista, nodrir la ment, millorar la immunitat i prevenir i tractar malalties respiratòries. El carotè és soluble en greixos, per la qual cosa és millor guisar-se amb carn i el gust és millor.